鱼肉采肉机主要用于各种鱼肉的提取去皮去骨处理，该机可将鱼体中的鱼肉和鱼骨，鱼皮，鱼筋进行分离，效率高，产量超大，省时省力，减少劳动成本。整机采用优质304不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求。提取出来的鱼肉可作为鱼丸、鱼浆，鱼酱，鱼肉饼，鱼馅饺等等食品原料，大大提高鱼类经济价值。
鱼肉采肉机的操作方法
1、用清水冲洗机器后，调整调整胶带压紧小手轮压紧胶带，然后打开前盖调整主动辊调节螺栓调节主动辊与滚筒的间隙，再调整胶带调整大手轮将胶带张紧，将挤桶压紧螺母用随机配带的套筒扳手紧固挤桶即可。
2、开动机器，把原料依次加入料斗内，在胶带与挤桶的作用下，鱼肉从挤桶内排除，鱼皮等从排料口排出。工作中要根据工作情况调整大手轮胶带张紧程度和调整胶带压紧小手轮压紧胶带程度，并根据挤出鱼肉的效果调整主动辊调节螺栓，以求得佳工作效果。
3、调整刮刀时，注意不要与挤桶靠的太紧，要留有0.2-0.5毫米间隙后用圆螺母固定，以免刮伤挤桶。
4、工作完毕后，松开大、小手轮和挤桶靠轮，用随机的套筒扳手松开挤桶紧固螺帽，可将挤桶取出，对其进行清洗、消毒。
鱼在餐桌上的地位不可小觑，各种同学、朋友、同事等等聚会，桌上必不可少的必然是鱼，年年有余嘛，是吧。特别是中国过年过节的时候，鱼肉的高蛋白补充着人体所需要的营养成分，有营养的鱼我们当让要变着法的吃，鱼肉采肉机我们把新鲜的鱼肉进行采集，我们新推出的新型鱼肉采肉机真是供不应。
鱼肉采肉机适用于各种鱼、虾、泥鳅等的肉和骨的分离,大鱼分割成段，小鱼直接采肉。 鱼肉采肉机经采下的肉可加工成鱼肉丸、鱼肠、火腿等产品，鱼肉去刺机加工出的水产品推向市场，深受消费者的欢迎，同时，鱼肉采肉机价格低成本的杂鱼鱼肉去刺机加工出的产品会给企业带来丰富的经济效益。小型鱼肉采肉机分离鱼肉和鱼骨主要装有采肉桶和压榨肉用的橡胶带，小型鱼肉采肉机利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入的采肉桶内，而把鱼皮鱼骨留在采肉桶外，由刮刀把它送出机外。
