钱庄一年总结一次，叫“红账”，红账有盈余，通常每3年分配1次。一般将盈余分为15股。投资人得10股，经理得1股，其余4股由协理、襄理和职员按比例分配。这个诱惑可不小，特别是高层职员，收入“高得不好意思说”是一定的。
苏州也有票号，但票号基本来自山西，以汇兑为专业，也有放款，但只贷给钱庄而不贷给一般商人，活动区域也主要在黄河流域和华北各省，止于辛亥革命；钱庄则主要针对商人办理存放款项，间或经营地区之间的商业汇兑，和商业的联系比较密切，在长江流域和东南各省比较活跃，一直延续到上世纪50年代。
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金饭碗是什么意思，典当行中除了老板外基本分为三个等级——执管、朝奉和小郎。执管属于高级管理，通常由老板亲信担任。我们电视剧里看得最多的就是朝奉，即使在今天，这也是个得有技术含量的复合型人才岗位——眼要毒、心要狠、嘴皮子得利索，还得对老板忠诚。
从学徒做起的话，钱庄收入起步不如典当行高，不过如果钱庄运转正常，继续做下去有小拆有红帐，那就比等着师兄早死才能顶替的典当行有盼头多了。
什么职业是金饭碗，根据1927年的典工会载：首柜（第一朝奉）平均工资每月6元，依次递减2-3角，员工是2元，当然这只算基本工资，还有奖金，差不多会是工资的4倍，包伙食，还有年终奖。按当年和今年的米价折算，这点收入听起来并不高，差不多相当于首柜960元/月，的员工320元/月。但因为大米和食物在当时生活费用中占的比重远远高于今天，因此，按其他商品的物价水平，收入其实还是蛮高的，例如同年石库门一层，月租金10元，即首柜月收入一半不到，一套两层的住宅售价2500元，也就是首柜8、9年的年薪。这样看来，按今天两层别墅的行情，当年柜面主管的收入比之今天，只高不低。
金饭碗造型以中国馆为基础，与“东方之冠、鼎盛中华、天下粮仓、富庶百姓”的中国馆设计理念相结合，无论外形还是内在涵义都表现的相得益彰。
不过真正意义上的钱庄始于明代，盛于晚清。清乾隆24年（1759）苏州徐扬所绘的《盛世滋生图》中，就能看到钱庄招牌8处。
