1、垫料的选择
最重要的是垫料的选择原则:
垫料要有一定惰性,不易被分解,木质素为主的好;
垫料要粗细搭配,不能全部用细锯末,也不能全部用谷壳,既要保证透气性,又要保证吸水性;
垫料要有一定的吸水性能,如一斤混合垫料至少吸附一斤水而不往外淌水,这就要示细料要占有一定比例;
垫料要有一定的硬度或刚性,不至于轻易板结,如稻草就不行;
2、水分:
因为如果垫料太湿,由于水是蓄热量很大的东西,或者说比热相对比较大,发酵好不容易产生的一点热量,如果垫料太湿的话,则都让水蓄积了,温度反而上不去。
表面含水量只是看起来是湿的,手感还是非常干爽的,用嘴吹一下,不扬尘而已,是非常符合我们标准的表面含水量。
3、含氧量:
在分解粪尿的微生物发酵原理中,虽然厌氧发酵和好氧发酵都可以分解粪尿,但以好氧发酵的分解效率高,是厌氧发酵效率的10多倍,所以垫料管理中必须清楚这一点,保持一个相对比较疏松的垫料,能让外界的空气通过对流进入垫料内部,管理上的操作方法为不定期翻料,保持垫料不板结以利于物质交换(判断板结的标准:不论在哪里,取一些垫料块于手中,用手轻搓一下,能散开来,就是不板结)
所以,必须记住这两点: 尽量保持垫料疏松; 尽量不让垫料板结;
4、含菌量:
发酵床菌种主要是分解粪便和少量粗纤维的菌种,垫料消耗较少,而农富乐发酵床菌株基本上不含有分解木质素的菌株,例如土著菌就是从森林腐殖质中分解得到的菌种,这种菌种本来就是分解落叶、腐木的菌种,他们能分解木质素,更不用说分解粗纤维了,而垫料中的锯末、谷壳中就含有大量的木质素和粗纤维,它们大肆吞噬垫料中的可利用碳水化合物,从而产生大量的热量,温度非常高,与此同时,垫料也消耗得非常快,几乎每周都要补充垫料。如果消耗过快,只会增加养殖户的成本和麻烦。
5、规模:
微生物发酵必须要有一定的规模才能发酵得好,面积越大,越容易形成微生态平衡,发酵越是稳定,如果只是用一个塑料桶装一些垫料,加入一些粪便,再加菌种来试验是否可以分解掉这些粪便,这样做是分解不了的,或者说需要非常长的时间才能分解桶中的粪便,建议最少的发酵床面积为10平方米以上。
实际上,即使不加任何菌种,只是把一定数量的垫料,如至少500公斤垫料,加适量水打堆,自然界中存在的微生物,也能让这堆垫料的内部发热产生一定的温度,加入专业的菌种,则只是更为定向地分解粪便,并形成稳定的微生态平衡。
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