牛黄为珍贵药材，一些非法分子用植物的粉末加蛋清、蛋黄和牛胆汁等制成，或用其他动物的胆结石等伪充，以假乱真，牟取暴利，危害人民的生命清静。鉴别真伪牛黄，可接纳以下几种要领。
前贤说，牛有黄者，必多吼唤，喝迫而得者，谓之生黄，。不外，这种生黄太过珍稀，只能看做神品，而批量生产牛黄的渠道，照旧从屠宰之时的胆中获得。只管这种获得也是偶得，但比之可遇不行求的生黄，事实更陋习模。陶弘景说“药中之贵，莫复过此”，一子及三二分，好者值五六千至一万也。高品质的自然牛黄，现在也价逾黄金。云云金贵，无怪《本经》将其列为上品。
本公司近几年对牛黄市场分析估价：
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牛宝是什么，牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛干燥的胆结石。在胆囊中发生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中发生的的称“管黄”，在肝管中发生的称“肝黄”。
牛黄完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学以为牛黄气清香，味微苦尔后甜，性凉。可用于解热、解毒、定惊。内服治高热神志昏厥、癫狂、小儿惊风、抽搐等症，外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、疗毒症。自然牛黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金，大部分使用的是所谓人工牛黄。
3.本品又能清心豁痰，开窍醒神，用于温热病热入心包，神昏谵语，或中风、惊风、等痰热阻闭包所致神昏口噤、昏迷不醒等证，单用本品为末，淡竹沥化服，即《外台秘要》治婴儿口噤方；若与香、朱砂、犀角、黄连等配伍，其效尤著，如安宦牛黄丸
近几年牛黄市场行情价格：
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牛黄宁宫片，专家提醒，真品牛黄一样平常直径在1.5～5cm，现在市面时有以它物冒充牛黄行骗的事务发生，不懂行、不识货的朋侪需审慎珍藏，特殊是规格超大的牛黄。
牛黄又叫西黄、犀黄、丑宝。牛的胆囊结石（少数为胆管结石），自然牛黄。我国西北、东北及河南、河北、江苏等地均产。由牛胆汁提取加工而成的称人工牛黄。研末冲服或入丸散。
松潘县屠户马华东在宰牦牛时发现有数自然牛黄，其市价堪比黄金
语出清·曹雪芹《红楼梦》第六十五回：“若各人好取和便罢，倘若有一点叫人过不去，我有本事先把你两个的牛黄狗宝掏了出来，再和那泼妇拼了这命，也不算是尤三姑奶奶！”牛黄，牛胆囊中的结石；狗宝，狗脏器中的凝聚物。两者都是内脏病变的产物，以喻坏透了的心肠。
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