烧烤，作为人类最原始的烹饪方式。进过无数次的演变、改进，变得更加精致、美味了。
江西南昌食为先小吃实训机构地址：
江西省南昌市火车站对面二楼
想学做小吃的朋友可联系（何小姐）：137 1743 2727（同号）
其实，烧烤调味品的种类主要有食盐、辣椒粉、花椒粉、五香粉、白糖、植物油等等，根据需要适当增减即可。肉类的东西要先煮熟，烤的时候调料主要有两类，一种是不辣的，就是孜然粉、五香粉、胡椒粉；一类的香料；再一类就是辣的,就是辣椒粉辣，其实调料是很容易的，关键是食物的要新鲜，烤的时候还要涂点油就行了。
想要详细学会烧烤以及配料的调制就到食为先小吃培训学校，专业的老师手把手教学，随时学随时教，学会为止。
食为先烧烤技术培训学习内容：
1、原料预处理、存放、保鲜技术。
2、烧烤菜系串制、特殊品种串卷制作、肉类切法、海鲜处理培训。
3、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训、特殊品种串卷制作技术
4、烧烤实际烤制培训。
5、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
6、烧烤油料香料配方。
7、烧烤设备清理及维护。
比如下面几个方面：
（一）食材多样。时令蔬菜、家禽肉类、海鲜、特色肉类，都能演变成香喷喷的烧烤。注意喔，保持食材本身特色、烧烤特有味道，二者缺一不可。比如，海鲜类。
（二）烤酱的运用。让酱的味道融入到食物中，补充肉类的水分，保持湿润，避免肉类本身含的水和油大量流失，影响口感。
（三）小技巧。比如食材挑选、木炭挑选。比如在烤肉类的时候，由于受热变熟，肉类脂肪含量过高的话，就会滴落很多油，让本来就很旺盛的炭火烧的更高，有经验的烧烤师傅都会向火中撒上一些盐，来控制火势。
江西南昌东湖区、西湖区、青云谱区、青山湖区、湾里区、新建区、南昌县、进贤县、安义县等地方；南昌周边城市，九江市，景德镇市，萍乡市，新余市，鹰潭市，赣州市，吉安市，宜春市，抚州市，上饶市等地方的学员，可以坐车到南昌火车站下车，食为先就在南昌火车站旁边7号出口
