一、公司介绍:
广西山水牛位于国定贫困县,中国长寿之乡广西上林,是一个以肉牛养殖产业生态圈为基础,从养殖到餐桌,进行全产业链打造+移动互联网营销的现代化农业企业。本着“我让消费者放心——消费者让我致富”的产业扶贫理念,从优良品种、生态环境、现代饲养、谷物饲料、草药防治、快乐屠宰等全程追溯严控产品质量,公司目前还拥有自己的屠宰场、有机饲料厂等。
广西山水牛用“龙头企业+金融+合作社+农户(贫困户)”的方式开展肉牛扶贫养殖,流转土地3000多亩,肉牛存栏量为2万多头。示范区现已发动上林县养殖合作社87个,目前带动上林县3658户贫困户脱贫致富,占全县已脱贫人口的三分之一。
2016年12月广西山水牛公司荣获南宁市第十二批农业产业化重点龙头企业;
2017年8月获得自治区现代特色农业(核心)示范区称号;
2017 年 3 月份山水牛荣获广西畜牧局“四星级生态养殖场”;
2017年8月被评为广西级现代特色农业产业示范区;
2017年8月获得上林县政府评定为粤桂两省(区)贫困村创业致富带头人孵化实训基地;
2017年8月获得食品经营许可证签发;
2017年11月荣获国家科技部授予“星创天地”;
2017年12月获得上林县第二届“众创未来”创业创新大赛第一名。
2018年5月获得广西富硒农产品协会颁发的富硒农产品认定证书。
为了让更多的人都能吃上优质山水牛,公司正积极推进山水牛田园综合体,将山水牛扶贫产业与美丽乡村产业小镇融合,实现一二三产融合发展,以新零售理念与旅游体验相结合的方式,将广西山水牛打造成为广西的新名片!
二、公司养殖以及产品介绍
1、养殖环节
品种:精选苏格兰高地自由、奔放为风格的世界第一优质品种安格斯牛,瑞士阿尔卑斯山脉,高贵、典雅为气质的西门塔尔牛,以及他们爱情结晶,孕育出了F1山水牛。
第一代的F1山水牛,经与世界闻名的料理界珍馐——短小精悍、肉质鲜嫩的日本和牛结合,再经与安格斯牛→日本和牛轮回杂交,不断提高肉质,最终孕育出山水黑金牛。
西门塔尔牛特点:原产于瑞士阿尔卑斯山区,乳肉兼用品种牛
成年公牛个头大,出肉率高,以胴体瘦肉多而出名,肉色鲜红、纹理细致、富有弹性;脂肪色泽为白色或带淡黄色,少而分布均匀,牛肉等级高于普通牛肉;全世界适应
安格斯牛特点:世界上唯一以品种名称作为肉的品牌名称的肉牛。
起源于苏格兰东北部,1873年起引进至美国,至今美国50%的牛肉都是安格斯牛,是全球牛肉产量、消费量第一的国家。特征是黑色无角肉用牛。安格斯牛肉品质非常出色,油花分布均匀,瘦肉和脂肪巧妙地相互交织,肉质十分细腻,鲜嫩多汁。
广西山水牛畜牧业有限责任公司
广西南宁市上林县白圩镇朝韦村朝文庄25号
广西南宁市青秀区东葛路118号青秀万达广场西1栋3501号
电话:666178
QQ:
服务热线:
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