袋装凉粉灭菌工艺要求

  • 发布时间:2025-04-28 00:00:00,加入时间:2016年05月06日(距今3286天)
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一、设备特点:

本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。

工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。

输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。

生产量:0.5---5吨/小时(按杀菌时间5---10分钟)

二、设备构成:

本设备有杀菌机及电控部分组成,通过电器控制实验自动化连续式生产,分两种规格形式:

1. 标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。

2. 电脑全动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制

3. 采用全不锈钢(SUS304)制成设备安全、卫生。

4. 采用巴氏杀菌法能保持原有品质,保质期长。

5. 采用自动温控,变频器调速,自动化流水线程度高,劳动强度低可选配电脑全自动

6. 设备使用,维护方便,外形美观。

三、应用领域:

适用于各种鲜果乳、乳酸菌奶、钙奶、酸奶、果汁、含乳饮料、保健饮料、茶饮料、啤酒、及其他食品、药品灌装或包装后的二次灭菌。

四、工作原理:

设备机架全不锈钢制作,整体结构紧凑,外表卫生美观;优质塑胶网带链板或不锈钢网带,可长期工作在高温下,短期高温104摄氏度;实心锥形广角喷嘴,流量分布均匀稳定,温度场恒定;采用保温技术,减少能量消耗;多种能量热回收技术综合利用,节能,环保;温度传感器,测量精度高;多流程组合,工艺合理,可处理多种物料;

杀菌温度采用控制,多种杀菌温度显示/记录模式可选,(单/双笔记录仪、无纸记录仪)等;总处理时间变频控制,可根据生产工艺调整;对包装物为非圆形的瓶、塑料袋、屋顶纸盒、罐头盒等产品配置自动进出料机构,与自动化输送生产线连接过渡顺利;

设备承诺:

一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是我公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试,维修,培训,技术咨询等售前一条龙服务。

设备价格参数仅供参考,根据型号、规格、配置不同,所有价格不同。可根据用户需求设计加工订做,详情欢迎来电或在线咨询。

袋装凉粉灭菌工艺要求

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