深受学生喜爱的5年制西餐大厨专业
西餐制作专业：西餐大厨班（大中专）
培养目标：
培养精通西餐制作，懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标，使学生达到中高级西式烹调师的水平。
学习内容:以实践操作为主，主要学习欧美、法式等料理，全面学习西餐制作技术、西餐专业英语、厨房管理、西式冷菜、汤菜、畜类、禽类、海产品菜肴的制作工艺、各国经典传统菜制作工艺等土豆沙拉、千岛汁、华道夫沙拉、凯撒沙拉（意）、两面煎蛋、总会三明治（美）、热狗（美）、炸奶油虾球（法）、鞑靼牛扒（德）、法式菜系列、意大利菜系列、美国菜系列、俄罗斯菜系列、英国菜系列等菜系。
成都华商理工烹饪学校，作为国际餐饮教育基地，中国烹饪教育知名品牌，在5年内学到技能的同时还能拿到大专文凭，毕业合格学生就业，让你成就你的美好人生。
