培训费用：
绝味鸭脖全套技术培训学费1500元，包含资料费，秘方费，技术指导费，设备使用费，湘源地承诺绝无后续收费。
湘源地联系人：李飞
湘源地小吃培训热线：同号
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联系我可以一人学费两个人来学
湘源地我们是长沙唯一一家指定培训点，欢迎来电了解！！！
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘源地，轻松致富创业
学校培训地址：长沙开福区四方坪街道三一大道366号
一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。
培训课程内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.不同食材的处理以及注意事项；
3.绝密绝味卤汁的制作方法以及配方；
4.针对不同种类的食材的不同卤制方法；
5.绝味卤鸭绝密卤制技巧。
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
湘源地绝味鸭脖培训项目，由专业的培训师傅采用传统配方进行技术传授，培训品种包括：香干，莲藕，毛豆，海带，鸭脖，鸭肠，鸭肝等十多款卤制品；内含技术：纯中药卤料包搭配，绝味卤汤熬制，绝密调味配方，针对不同食材，鸭只不同部位的卤制方法。
绝味鸭脖培训每一步均有培训师傅进行技术讲解以及操作示范，培训学员模仿操作，师傅针对学员的学习能力订制培训课程，提升学员对核心技术的掌握效率。
湘源地采用0基础教学模式，从食材设备的认识与运用开始，针对每一步操作进行详细讲解。无学习时间限制，交由学员自由分配，随到随学，直到学会为止。
学员毕业后将会获得绝味鸭脖的绝密配方，如发现技术有所退步均可以回来免费复习。
湘源地小吃培训，串串香实际上也是火锅的前身或者说是另一种形式，重庆串串香更是以独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说是只要有人的地方就会有火锅香的存在。湘源地串串香味道别具一格，奇香四溢，让人越吃越想吃，久吃不厌.体现出麻辣爽口、回味悠长的风采；火锅 4 种口味，香辣，麻辣，三鲜，两掺，火锅经营灵活，味道美又优势明显，价格低廉，更简便快捷、平易近人，因此在成都，重庆火锅除了被称作“冒菜”而外，也有、“小香炉”的说法.如今，走在成都的大街小巷，随处可见大大小小的大排档和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签把荤的、 素的往竹签上一串，串串香都有哪些配菜？海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素，一串五毛一块的就构成了成都特别的一景。做人们每天都消费的项目，才是稳妥又赚钱的项目。我们所培训的项目：投资更少，技术更好，风险更低，利润更高，收益更稳。
