甏肉干饭老济南把子肉米饭培训,2000元学费,再送你一项别的小吃技术。
聚香园小吃学校,上百种小吃教学,正宗口感,你可以先免费试吃口味,全国招生,学会为止。
甏肉干饭的特色:
一、 选料精良:选料必须是鲜嫩薄膘的五花肉,标准为肥三瘦七。
二、 材料选用标准严格:制作甏肉味香淳美的先决条件即为香料配比,老滋味甏肉制作选用香料配比为秘方煮制好的甏肉飘香街头巷尾。
三、 色香味美,肥而不腻,瘦而不柴:甏肉米饭制作工艺十分讲究,注重细节,故此甏肉色泽红润,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜。
四、 汤浓味厚,诱人食欲:甏肉米饭制作不仅讲求甏肉的味道及口感,同样也注重汤的色泽与口味。但凡甏肉制作,注重肉香及口感,老汤亦淳美无比,鲜咸适中,浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的完美境界。
五、 品种繁多,讲求营养:像老滋味甏肉米饭不仅局限于甏肉的制作,又增添了几种特色菜品:“面筋肉丸”“四喜鲜肉丸”冻舌“泰山老豆腐”“黄金豆腐泡”“鸡蛋”“海带”等,其中“面筋肉丸”“四喜鲜肉丸”为纯手工制作,肉馅精心调制而成,味道醇厚鲜美。以上菜品都放入盛有煮甏肉的老汤中加热,之间互相影响,相辅相成,形成一种与分别吃大不一样的独特口味。
六、 制作秉承传统,不断创新,冠绝天下,引领食尚:甏肉米饭制作工艺在传统的基础上耿融入现代精良技术,经过潜心研发,保留了传统风味特点,中和了南北口味适合于全国各地经营。
学习甏肉干饭小吃技术电话 刘老师
培训地址 山东济南历城区华信路1号鑫苑鑫中心
2018年火热小吃:泰式手摇冰棍,铁板鸭(手撕烤板鸭)、烟雾冰激凌,芝士棒、卤肉卷,肉火烧,锡纸烧烤。锡纸烧烤粉丝、啵啵鱼、鸡蛋肉堡、香酥牛奶棒、章鱼小丸子,铁板鱿鱼,烤肠,寿司、醉炉烤鱼 烤五花肉 烤冷面
济南聚香园小吃培训现已面向全国招生(北京市,天津市,上海市,重庆市,河北省,山西省,辽宁省,吉林省,黑龙江省,江苏省,浙江省,安徽省,福建省,江西省,山东省,河南省,湖北省,湖南省,广东省,海南省,四川省,贵州省,云南省,陕西省,甘肃省,青海省,台湾省,内蒙古,广西,西藏,宁夏,新疆)只要你来学习都可以学到真真正正的技术,报名咨询聚香园刘老师 ()