亮氨酸
中文别名： L-白氨酸; L-2-氨基-4-甲基戊酸; 2-氨基-4-甲基戊酸
英文名称： Leucine
英文别名： (S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE
CAS号：
EINECS号：
分子式： C6H13NO2
分子量： 131.17
分子结构：
熔点： ℃
水溶性： 22.4 g/L (20 C)
物化性质：
熔点 °C
升华点 °C
比旋光度 15.4° (c=4, 6N HCl)
水溶性 22.4 g/L (20 C)
特性：白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升华。熔点293~295℃（分解）。在烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶于40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇，溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。
产品用途：
用作医药原料及食品添加剂
