黄焖鸡米饭早已红遍大江南北，更重要的是不仅物美而且价廉，一二十元份的黄焖鸡米饭，能够给人带来巨大的身心愉悦。
对于一个爱吃的人来说，寻遍世界美食，是一件必须要做，而且又非常享受的一件事。所以我在济南的这三年，几乎寻遍了济南的每一个街道，所以，自己也积累了一些自己的做美食的经验。
黄焖鸡米饭，几乎每个人都吃过了吧，同样也是很多人每次吃饭的首选。但是你有自己亲手做过吗？吃自己做的东西，不仅仅是享受做出来的味道，更是体验那种自己做的感觉，心里难免会有一点点的小激动。
做黄焖鸡米饭之前，肯定是要先准备材料的，鸡腿肉，香菇，尖椒，大米，香葱，姜，这些是必不可少的，但是我们还差最重要的一点，那就是——青菜，嘿嘿，荤素搭配，才能使营养更均衡嘛。当然，还有一些辅助材料，食用盐，味精，生抽，老抽，料酒等等一些材料。
等我们这些材料都准备好，下一步就要进行实际行动了吧：
第一步：将鸡腿肉切块并清洗干净；
第二步：将清洗好的鸡块放入锅中；
第三步：将香菇清洗干净并放入锅中；
第四步：将香葱和姜清洗干净并放入锅中；
第五步：将所有辅助材料都放入锅中；
第六步：材料都放好后，盖上锅盖，用大火炖十五分钟，然后转为小火，让其慢慢烹煮入味；
第六步：在烹煮黄焖鸡的过程中，把大米淘洗干净放入电饭煲中进行美味米饭的制作；
第七步：等黄焖鸡烹煮好后，放入尖椒入锅，和黄焖鸡均匀搅拌后，焖制五分钟；
第八步：把黄焖鸡盛砂锅中，然后从制作好的米饭中盛出一小碗，就可以慢慢品尝自己做好的美食了。
黄焖鸡米饭的做法其实是很简单的，怎么样，学会了吗？让我们一起品尝一下我们的手艺吧。
