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人头马第当年刚满22岁的Paul Rémy Martin，血气方刚，筹躅满志地从其父手中继承了兴旺发达的家业。然而不幸当时发生了一场天灾：一种叫作phylloxera的小型昆虫摧毁了大片葡萄园。1880年， Charente地区处处可见枯死的葡萄藤，惨不忍睹。葡萄种植者和酒商纷纷破产。但Paul却似乎很平静地度过了这场危机，依然在其奢华的城堡挥霍大量钱财招待嘉宾。
由于人头马公司财力雄壮，有上万瓶酒：据说在1940年4个月的销售量就相当于两年的销售量。、
脍炙人口的蓝带马爹利（Martell Cordon Bleu），调配了30%的边缘林区白兰地原酒
另外，Martell的白兰地原酒更多来自不那么出名的边缘林区（Borderies）和优质林区（Fins Bois）。尤其是边缘林区，这是干邑6个子产区中小的区块，出产的白兰地质地圆润且带有微妙花香，点缀了Martell品牌的灵魂。
Martell酒款尚·马爹利至尊（L’Or de Jean Martell）同样由创始人名字命名，这一点倒是与Hennessy不谋而合。酒款由来自大香槟区及边缘区的400多种白兰地原酒调制而成，达成了非常平衡集中的口感，并且拥有悠长而深邃的回味。
04 | 拿破仑
Courvoisier
该酒厂由Courvoisier家族创建于1809年，在19世纪中期便成为法国宫廷的特许供酒商，与Hennessy和Martell并称为干邑三大家族。虽然在上世纪末销量大幅衰退，几经易主，被后来居上的Rémy Martin超越，但在过去20年，Courvoisier的品质得到不断提升，逐渐恢复实力。2014年，Courvoisier归为日本三得利集团（Suntory）所有。
在四大干邑品牌中，Courvoisier是非典型的。酒厂完全没有葡萄园，只能依靠于签合同的蒸馏厂供应白兰地原酒，也就失去了独立性。
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