（1）田间管理
合理稀植。有机西红柿栽培要保持田间通风、透光良好，行株距90厘米×40厘米，宽行1--1.2米，亩栽株，两行一畦，畦边略高，秧苗栽在畦边高处。
平衡施肥。按亩产果实2×104千克投物理肥料，干秸秆施千克（含碳45%）每千克可供产果实5--7千克;或牛粪，鸡粪个千克，每千克可供产果实2.5--3千克，或干秸秆拌牛粪、鸡粪各千克，满足碳素需要。EM生物菌液2千克或者生物有机肥200千克，分解有机肥中碳素等营养。在缺钾的土壤中基施25千克含有50 %矿物钾，无机钾与生物菌肥结合，成为有生物机钾肥。
育苗。将碳素有机基质装入培养钵中，或用牛粪拌风化煤或草炭做成基质，浇入EM生物菌液，每亩亩床用2千克，在幼苗期叶面喷一次1200贝爷的植物诱导剂，既保证根系无病发达，又可及早预防病毒病跟真细菌病害，植株抗热，抗冻，抗虫。
滴管浇水。有机西红柿田，每行设一滴灌管，每株茎基部设一猫眼。在田间施足碳素有机肥跟生物菌。叶面喷洒植物诱导剂，植株抗旱、抗冻、抗热，在结果期，通过灌管浇水一次施入EM生物菌液2千克，另一次施入50%天然硫酸钾24千克，空气湿度小，利于有机西红柿扎深根，授粉坐果根果实膨大，着色一致。
（2）水分管理
叶面喷洒植物诱导剂1000倍液;或植物修复素，每粒兑水12千克，控秧促果。根部培土，降低夜温。空气湿度保持在65%左右，利于扎深根，授粉受精，坐果着色。
喷花保果。有机西红柿花期部分开放，多数为花蕾期时，按700倍液EM生物菌或硫酸锌，在花序上喷一喷，使花蕾柱头伸长伸出，因柱头四周紧靠花粉囊，只要柱头伸长，即可授粉坐果，比用2，4-D抹花效果好多了。但有一个前提是，在苗期用过植物诱导剂者，根系发达，叶面光和强度大，植株不徒长。
控秧留穂。一般大型果，每株留4--5个果；小型果留8-16个果；在不考虑后茬定制的情况下，可留13--16穗果，用植物诱导剂800倍液或植物修复素，每粒兑水14千克，叶面喷洒，使茎秆间距保持在10--14厘米。
疏花疏果，基施碳素肥充足，一茬目标产量在2×104千克左右，可留9--14穗果。亩栽200株以下，每株适当多留1--2穗，有效商品果多而丰满，并在结果期注重施矿物硫酸钾和EM生物菌促果。
