建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑。
由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称"釉泪"、"釉滴珠"。这是建盏的特点之一。
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陈大鹏，男，1945年出生于美丽的厦门鼓浪屿。建盏名家，中国国家工艺师，中国古代陶瓷研究会会员。获邀多次赴海外天目陶瓷文化交流大会，作品被日本、美国、英国、新加 坡、马来西亚、韩国、澳大利亚、港、澳、台地区名家收藏。自1979年受命恢复建窑失传工艺始，潜心40年研究兔毫天目、鹧鸪斑天目、乌金天目瓷，使失传近千年的古瓷工艺重放异彩，中国文化部永久收藏。
建盏斑纹[1] 主要有曜变、鹧鸪斑、油滴，兔毫等，其中以金兔毫、银兔毫为主，这些建盏的名称也是根据纹饰命名的。建盏斑纹是在还原气氛中通过窑内1300度以上的高温焙烧而自然形成的，是建窑的杰出成就。由于这类结晶釉在窑炉高温中易于出现变化，难以控制，加上氧化铁含量高的坯体难以承受高温变化，窑烧制一件外观没有缺陷又具有兔毫或油滴等斑纹的建盏是很困难的，即使运用现代科技手段，其成品几率也非常低。
折叠编辑本段鉴别真伪
一:看外观(造型)。
宋代建盏[4] 一般以敛口和敞口两种为多见，大多是口大足小，形如漏斗。距口沿一厘米处向内凸起圆棱一道，外壁近足三分之一处无施釉，口沿上的釉大多是深黄褐色的，釉水上薄下厚，近圈足处自然垂流成滴珠状，型号有大、中、小三种，最常见的是中型，口径10-12、高度5-6、圈足2-3厘米的为多。造型敦厚古朴，线条自然流畅，修坯随意大方，一眼看去给人一种古意焕然的感觉
仿制品的外观过于规整，胎釉稍薄，给人的感觉好像是比宋代的"盏"尺寸略大一些，过份灵巧，古韵不足。
二:看胎体。
宋代建盏[5] 的胎土是用当地富含铁质的瓷土，盏壁的厚度约0.2-0.8厘米左右，最厚处在底部超过一公分，因此上手较沉，有很明显的压手感。由于当时的加工手法及工具都较现代落后，因此胎土中多含没能完全粉碎的较大颗粒，显得略为粗糙。在烧制过程中由于受到窑内一氧化碳的影响、胎呈色紫褐色、粗而坚硬、重如铁渣。宋代"盏"多修胎较草率，经上釉烧成后还能见到修胎时留下的棱角痕迹。底足浅挖近似实足，圈足内常见留有少许浅黄色的垫饼残迹。这些残迹有的由于和胎土烧结在一起，所以很难将之去除。
仿制品的胎土由于配料和加工手法与宋代有别，胎土加工过细，胎也修得过于整齐，胎壁稍薄，外观修得弧度过圆，底足挖得稍深，加上由于烧成条件与古法大为不同(仿制品不可能用龙窑和用松木等木料来烧制)，因此仿制品的胎呈色较淡、细，没有宋代的那种粗、紫、黑、坚硬的沉重感。
三:看釉[6] 。
在"建盏"1310±20℃的烧成温度下，釉水大量向下流动，口沿处的釉较薄，并且多呈黄褐色，它的主要成份为三氧化二铁，因此所受到的侵蚀也比较严重。当我们用手抚摸口沿时就有毛糙扎手的感觉;在5-10倍放大镜的观察下，可以很清楚地看见高低不平的坑坑洼洼的麻子底和条状的侵蚀痕迹，严重些的甚至可以看见时隐时现的露胎处。
建盏收藏把玩专家，资深专业的玩壶经验，主编教你如何买到更适合你的建盏，了解紫砂行业详情,关注号：taozhuzis819或 长按复制，每天为您推送新的玩盏知识！专为您定制设计专属于您的茶具。
