章丘黄家烤肉已有三百多年的历史，传统的黄家烤肉制作工艺非常复杂，而且耗时耗力，济南御卿祥黄家烤肉在沿袭了传统的黄家烤肉基础上对其进行了技术提升以及改良，使得烤制黄家烤肉更方便操作，以前的黄家烤肉都是以整猪烤制而来的，对火候上很难以掌握，没有长时间的经验积累很难做到精准。而且烤制全程需要焚烧大量的秸秆，对环境污染太过严重，所以我们现在改为了分块烤制，分块烤制不仅可以节约烤制时所占用的空间，还可以节省烤制的时间。
特色烤肉焖饭，先用大米跟切片的黄家烤肉同时蒸熟，然后搭配各式精美小菜。随做随卖，无需经验，方便快捷，经营方式多样，适合各层次人群。
黄家烤肉培训。实体店教学技术，一对一教学，3-5天就可以学会，想要了解更多 欢迎致电。
联系人 ：周先生
咨询电话：
培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
