一、胡萝卜饮料加工设备(厂家销售) 果蔬饮品热灌装生产线:
本公司设计和承接生产能力为0.5t/h--15t/h的各种果蔬浓缩汁和果蔬汁生产线。
果蔬加工成套设备:果蔬加工从原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始,到真空浓缩、超高温杀菌,无菌灌装到无菌大袋浓缩酱或浓缩汁,或直接生产果蔬汁饮料产品。
果汁饮料生产线适用于:
番茄、胡萝卜、生姜等蔬菜汁生产线;苹果、柑橘,桃,等水果;芒果、菠萝、西番莲等热带水果。
果汁饮料生产线的设备:
水果提升机:用于水果清洗的低位提升以及拣果后输送至破碎工位的高位提升机。
洗果机:冲浪式、滚筒毛刷式清洗机:用于普通水果的清洗及初步挑选及胡萝卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。
破碎机:锤片式破碎机、鼠笼式破碎机用于果蔬的初破碎。
预热灭酶机: 用于对经破碎的物料及时巴氏杀菌并灭酶护色,软化物料。
打浆机:用于对番茄、草莓、树莓、芒果、桃、杏、猕猴桃等浆果或预煮后的核果打浆取汁或取酱。
榨汁机:螺旋榨汁机、带式榨汁机适用于苹果、梨、人生果等仁果类水果榨汁,出汁率高。
真空浓缩器:升膜、降膜式果汁浓缩锅系列、强制外循环式果酱浓缩设备系列。
套管式杀菌机:以蒸汽、热水、冷水作为传热介质,尤其适合中低黏度物料的杀菌。
无菌灌装机:自带无菌室,在和外界隔离的条件下利用机械手自动完成开盖、罐装、计量、关盖等过程。
如果您对果汁加工项目有意向,请选择温州科信轻工机械有限公司,我们专业化的团队将竭诚为您提供最优质的售前、售中、服务。诚信是我们最宝贵的财富,愿您和科信公司共辉煌。
二、菠萝饮料加工设备生产线工艺技术分析:
菠萝汁饮料生产线工艺技术:水果—验级称量—果池—水里输送—清洗—喷淋—破碎—酶处理-压汁-喷淋杀菌-脱胶-超滤-蒸汽浓缩-巴士灭菌-无菌灌装。果蔬汁中含有大量的水,糖份,苹果酸、柠檬酸,酒石酸等,果汁中还含有少量的单宁和蛋白质,矿物质主要包括钙、磷、钾、钠等。色素包括类胡萝卜素、花色素等。还含有少量的热敏性物质和芳香物质。只有充分掌握果蔬汁的成分及其特性,才能够在果汁加工生产过程中灵活应用各种技术,对破坏果汁原有的营养、色泽、风味,芳香的环节进行干预,以限度的获得原汁原味的最终优质产品
果汁一般分为澄清果汁和混浊果蔬汁,常见的澄清果蔬汁有苹果汁、梨汁、葡萄汁、打瓜汁、蓝莓汁、黑莓汁等等;混浊果蔬汁有橙汁、番茄汁、胡萝卜汁等;带果肉的果汁一般有桃、杏、李、梅等。果汁加工的工艺流程:预处理(挑选、清洗、破碎、热处理)—取汁—粗滤—成分调整—精滤—均质脱气—浓缩—杀菌—灌装。
三、科信公司果蔬饮品热灌装生产线制造销售厂家:
该机是我公司根据国内罐头厂、饮料厂的实际情况,参照瑞士进的灌装封罐同类产品而设计、制造的新一代灌装、封罐一体机。采用无罐身接触的气动控制自动下盖;生产能力为变频调速控制;灌装采用等液面控制技术;为提高罐内真空度,可按客户要求配置蒸汽喷射装置;为保证限度对客户的技术支持可配备远程监控系统。该设备为罐头厂、饮料厂首选的理想设备。
主要技术参数:
封罐头数:4
灌装头数:18
生产能力:30~250罐 分钟
适用罐高:39~160mm
适用罐径:φ52.5~φ99mm
(特殊规格为105mm)
电机功率:4kw
外形尺寸:3500mm×2500mm×1900mm
目前本公司向客户提供的整线设备有:
易拉罐蛋白饮料整套生产设备(30—450罐 分)
马口铁果汁饮料整套生产设备(30—450罐 分)
易拉罐碳酸饮料生产设备(30—350罐 分)
黄桃罐头整套生产设备(30—250罐 分)
桔子罐头整套生产设备(30—250罐 分)
蘑菇罐头的整套生产设备(30—250罐 分)
马口铁罐奶粉生产设备(8—30罐 分)
易拉罐果蔬饮料整套生产设备(30—450罐 分)
易拉罐茶饮料生产设备(30—450罐 分)
易拉罐番茄酱生产设备(30—450罐 分)
易拉罐八宝粥生产设备(30—450罐 分)
四、浓缩胡萝卜饮料生产线工艺要点分析:
1.工艺流程
原料选择→清洗→切端、去皮→榨汁→过滤→脱气→杀菌→冷却→浓缩→装瓶
2.操作要点
(1)原料选择 选用二座果和一座小果,或生产罐头和果脯的下脚料,充分利用不能进行其他加工用的果。剔除腐烂果、病虫果。成熟度八成以上。
(2)清洗、切端、去皮 洗净果皮表面的污物,切端,除去果皮。
(3)榨汁 去皮后的菠萝送人螺旋榨汁机中榨汁,第一次榨汁后的果渣,可以再加点水重压一次,以提高出汁率。 . (4)过滤 先用孔径为0.5毫米的刮板过滤机粗滤,以除去粗纤维和其他杂质。再用筛网为120目的卧式离心过滤机精滤,以除去全部悬浮物和容易产生沉淀的胶粒。
(5)脱气 在真空度为64~87千帕的条件下脱气,然后在出口处用螺杆泵吸出已脱气的果汁。
(6)杀菌 果汁采用瞬间杀菌法。温度为(93±2)℃,保持15~30秒钟。
(7)冷却 杀菌后的果汁在换热器内进行冷却,已杀菌果汁与原果汁之间进行热交换,将已杀菌果汁冷却到50℃左右,同时使原果汁预热。
(8)浓缩 将苯甲酸钠按0.5克 千克的比例加人果汁中,送人真空浓缩器中浓缩,将真空度控制在85千帕左右,温度为48~55℃,加热蒸汽压力为50~150千帕。当浓缩至总糖量达到57.5%~60%(以转化糖计)时,即可出锅。
(9)装瓶 装瓶前对瓶子等容器进行清洁、消毒。当果汁冷却到瓶子能承受的温度时,就在无菌室内装瓶、密封,除去瓶外水分,贴标、入库。
3.质量标准
(1)感官指标 果汁呈半透明淡黄色至褐黄色;浓缩果汁冲淡6倍后,具有与菠萝汁相似的芳香味,无苦涩味,无异味。
(2)理化指标 总糖量(以转化糖计)达到57.5%~60%;总酸度(以结晶柠檬酸计)在31%以上;苯甲酸钠含量不超过0.1%,重金属含量为:铅≤3毫克 千克,铜≤10毫克 千克,锡≤200毫克 千克。
五、温州科信公司简介:
温州市科信轻工机械有限公司是一家专业从事流体设备与配件的设计和制造企业,业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程和水处理等工程领域。主营产品有:乳品生产线、饮料灌装生产线、纯净水生产设备、桶装水灌装生产线、易拉罐灌装生产线、植物蛋白饮料生产线、(含气)碳酸饮料生产线、维生素功能饮料生产线、果汁饮料生产设备、红酒生产线、白酒生产线等等(果蔬饮料、八宝粥、食用油、调味品、蜂产品、化妆品等多种全套生产线设备)各种饮料机械灌装设备、包装设备与配套产品,满足各种不同类型的客户需求,我们还提供工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、服务、技术培训、饮料技术配方等一条龙交钥匙工程服务。
公司成立二十年来赢得了国内外广大客户的信赖和有关部门的大力支持,通过了IS质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证,同时被评为“信得过的企业”,“重合同、守信用单位”,“AAA级资信企业”,“中国饮料机械十佳名优品牌”等荣誉称号。
1.年产吨酵素生产线(果蔬酵素生产线、谷物酵素生产线)
2.每小时2000瓶——36000瓶热灌装饮料全套生产线
3.每小时2000瓶——36000瓶矿泉水、纯净水生产线
4.每小时2000瓶——36000瓶含气饮料生产线
5.每小时100桶——1500桶,3加仑、5加仑桶装饮用水生产线
6.每小时2000罐——36000罐易拉罐饮料生产线(植物蛋白饮料、茶饮料、功能保健饮料、易拉罐啤酒生产线)
7.每小时瓶乳品饮料生产线(牛奶生产线、酸奶生产线、鲜奶生产线、巴氏奶生产线)
8.每小时2000瓶——36000瓶碳酸饮料生产线(玻璃瓶碳酸饮料生产线、PET碳酸饮料生产线、易拉罐碳酸饮料生产线)
9.每小时2000瓶——36000瓶酒类生产线(啤酒生产线(玻璃瓶、易拉罐)、白酒生产线、黄酒生产线、药酒生产线、
葡萄酒生产线、保健酒生产线等)
10.年产吨发酵饮料生产线、酵素生产线、乳酸菌饮料生产线等
11.各种水处理设备 RO反渗透 UF超滤设备
12.各种搅拌罐,冷热缸,夹层锅,发酵罐,调配罐,冲瓶灌装封口机,热收缩包装机,套标机,杀菌锅,杀菌机等各种饮料设备。
13.板式和管式UHT装置、CIP系统
14.整厂交钥匙工
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科信机械河南营销中心地址:
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