鸡蛋灌饼它看上去非常让人有食欲——炸的金黄色的饼，从饼的表面可以看到那白色和黄色的鸡蛋在饼里‘躺’着，而在它的皮上还有那绿色的葱花，看起来忍不住让人咽一口口水。现在我们知道，做小生意的很多，做小吃的很多，还有很多人看不起小吃生意，但是小生意也是能带来大惊喜的，鸡蛋灌饼是每个人都喜欢吃的早餐或者午餐项目，并且制作方便，吃起来也容易。我们一开始出生就是有差距的，但是如果自己都不能振作，都不能下一下决心，那么你就拿你的死工资吧。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt
学技术是现在很多人所能找到比较好的出路，这个社会从来都不会歧视技术从业者，凭借着辛苦的劳动，我们也是能够开创出自己的事业的。 鸡蛋灌饼是我们地方的一种小吃，平常在街边巷子里都可以看到，一辆小小的小吃车就可以经营，很多人都每天早早的出来卖，成本利润都是非常不错。这几年各种各样开店的多起来了，小吃车项目反而迎来了自己的第二春，如果你也想经营鸡蛋灌饼，就来悠悠香小吃培训中心学习吧！
鸡蛋灌饼 饼:色泽金黄、外酥脆、内香软、层与层之间薄如纸、层与层之间不粘连、一张饼有百余层之多、凉后不硬。以上是饼的特色。鸡蛋灌饼酱、辣椒都是有几十种香料秘制而成,能老远飘香,一吃就令人难忘。鸡蛋灌饼的关键要点，单饼下锅后要能鼓起来，饼子的中间必须是中空的，只有这样鸡蛋才能灌进去，烙熟后的饼外皮酥脆，内芯绵软，嫩黄。面香和鸡蛋的香味充分的融合，再加上独特的酱料，只有这样才能充分的体现出鸡蛋灌饼作为大众小吃的独特魅力。
鸡蛋灌饼的利润：一个鸡蛋大概50-60克，一斤大约4.5元，当然在北京会高一点，批发的话应该会便宜些。一张饼需要使用面粉大概50克，盐，油，葱花，酱等材料，炉子、小车、厨具等基本工具。一张饼市场价格大概在3元左右，综合成本大概在1元左右，纯利润可以在2元左右，一个早上的时间较基本可以卖出70-80张饼，利润是非常可观的，可以在搭配上豆浆、牛奶、香肠等一起经营，利润会更高。鸡蛋灌饼可以说是一种小吃，也是不错的早餐和主食选择。
在美食餐饮行业当中、可以说市场发展势头非常的好;因此也吸引着许多人的投资目光尤其是在学校、商业区附近，很小的一个摊铺也能有让人眼馋的生意，悠悠香培训鸡蛋灌饼帮大家创业，会将秘制酱料、核心配方尽心传授与学员，让你经营能自己做主，能有低成本投入。小小的鸡蛋灌饼如果做好了也是有一些技巧的，面饼的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，还要能起层，倒入蛋液要均匀，再就是酱的调制，刷酱的多少。
如今的餐饮小吃市场分为两大类：一种主要是合作直接影响到它的口味，做好了它才能成为受欢迎的特色美食，做不好就成了连自己都嫌弃的无用之物，悠悠香教你好技术，抓住商机去赚钱。
洛阳悠悠香小吃培训学校
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