按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。
按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车。
蒸饭柜的使用方法其实很简单，将米洗干净，放入蒸饭盘中，同时加入热水，水要适量，
过多或过少都不合适，开中火大火蒸25-30分钟左右就能得到美味香甜的米饭了。
在使用的过程中，我们还应该注意蒸饭柜的保养以及注意事项，避免因操作不当和疏忽而造成不必要的麻烦与危险，
最重要的是蒸饭柜左侧下方卸压阀切记不可加厚重物压住或堵塞，亦不可外接管道进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故
