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目前养猪利润很薄甚至亏本，前段时间猪价很高，很多养殖户开始大量养猪，现在猪价跌落了大半，饲料价格却没有下跌~养猪本来是薄利的行业.针对不赚钱,甚至做不好还要亏钱,我们只能想办法把饲料成本降下来才会有钱赚，综合利用当地现有资源如豆渣，木薯渣等廉价食品下脚料代替部分饲料喂猪，是提高养殖效益的新途径。
下面图中说的是一个使用发酵豆渣养猪的实例。该用户为腐竹加工户，生产腐竹后剩下的渣，就是豆渣。以前总是通过煮沸后用于喂猪，猪长势不好，疾病多，经常拉稀用药一次好一次，不用药就拉稀了，猪吃什么，就拉出什么，需要的人工也多，用药成本高，猪生长慢，偶然在广播里知道有一本动物低成本养殖技术免费赠送的消息后,就按照广播里说的电话发了信息,一个星期后收到了资料.渐渐就跟发酵饲料打上了交道.使用活力99生酵剂+粗饲料降解剂豆渣后，猪爱吃料,生长快，疾病少，今年隔壁家的猪高烧不退，打针不好，最后死光了。而他家的猪也有几头生病，叫兽医打两针就好了，使用发酵豆渣喂猪，没有耐药性，一般疾病很少发生，即使发病也很容易治疗。
豆渣发酵的好处有:
由于生豆渣具有不易保存，很容易发霉变质；生喂猪易拉稀，因为含有多种抗营养因子，影响猪的生长和健康等方面不好的效果，所以经过发酵以后有如下好处：
(1) 便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣最多能存放３天，经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年；
(2) 饲料的适口性，降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱吃食，促进了食欲并增加了消化液的分泌。
（3）丰富了营养成分，烘干后干物质中消化能提高13.17%，代谢能提高16%，可消化蛋白提高29.59%，粗纤维降低30%左右。并是一种益生菌的载体，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化剂，维生素也大副度增加，尤其是B族维生素往往是成几倍地增加。
（4）大大降解了抗营养因子，提高抗病力 发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，并含大量有益因子提高了抗病性能。
（5）节省了饲料成本，提高经济效益 发酵以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且猪少得病，出栏提前，经济效益明显提高。
发酵豆渣的方法：
原料：200公斤湿豆渣， 20公斤麦麸（玉米粉或者统糠等），1公斤农富乐豆渣发酵液。
操作步骤：
首先将1公斤豆渣发酵菌液用20公斤水稀释。然后和20公斤麦麸搅拌均匀，湿度在50%左右（判断标准，用手抓一把，用力握成坨，用力握一下，指缝间感觉是湿的，但是没有水滴下来）。
然后把拌好的麦麸均匀洒在200公斤豆渣中，（如果有条件的话，可以用搅拌机搅拌，人工搅拌均匀也完全可以）。
搅拌均匀以后放在密封容器里（编织袋，缸里，桶里，发酵池等）压实密封发酵3到5天即可。
发酵成功之后饲养方法：
开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止腐败变质。15公斤以上小鸭添加量从20%逐步增加，60公斤以上饲喂量可达70%左右。总之采取逐渐增加的原则，由少到多。
使用发酵豆渣技术后,豆渣不需要花费大量费用和人工煮熟了，且营养也提高许多。在养猪上，豆渣平均可以占到饲料比例的40%左右，每头育肥猪降低饲料成本三分之一左右，母猪一年可以减少约400元的饲料开支。
