为素心而来，因轻食而悦！还在放肆的吃油腻辛辣的食品吗？NO，油腻辛辣会让身体超负荷。还在为体重的节节攀升而烦恼吗？NO，严格的热量控制让你百吃不胖。还在苦苦寻找健康的生活方式吗？NO，均衡的营养让生活色彩斑斓。选择塔沙欧尼，让我们从“轻”出发，给自己一份健康的生活态度，养养胃清清肠 ！
清新的室内盆栽、别具特色的小饰品、老式煤油灯等营造出一个舒适温馨的用餐环境。餐厅在注重口味的基础上更注重食材的新鲜，菜品上借鉴了加州素食的传统做法，使用的食材主要是自家种植的新鲜应季的食材。菜单则是随食材供应情况而变化。更人性化的是，食客们可以选择不同份量的食物，价格从20元到50元不等。每份都含有时蔬、坚果、肉类、乳制品、谷物（大米、大麦、藜麦）等，既提供了均衡的营养，又保证了丰富的口感。
轻食餐厅吃什么
？别以为轻食就只是吃草，每家餐厅都各有特色，又各有各的主打产品和不同定位。
在推崇低卡热烈的同时，保证既好吃又能吃饱。
味道取胜：
食物最重要的是味道，一部分轻食餐厅打造适合中国人胃的沙拉产品，强调食材本来的味道，以少油少盐少糖的烹饪方式减少食物的附加元素;
颜值取胜：
不少轻食餐厅主打颜值，就因为高颜值、漂亮姑娘多，成为轻食界的网红，以有机健康的食材和各种创新烹饪手法让菜品别具风格。
食材取胜：
轻食的食材非常重要，当店家打出保证新鲜有机、品种丰富的标签食，顾客便蜂至沓来！
轻食虽轻，却丝毫不简单。食材要新鲜，要保持食材的原味和菜品的高颜值，调味上却要低油低盐低糖，在健康与美味中寻找到的平衡。
轻食正在流行，轻食餐厅已经开始向品牌化发展，这片市场虽然看似小众，却有很多机会，因为以轻食为代表的健康餐必将是未来餐饮的发展方向，丝毫不容忽视。
