29日上午，记者陪同钟先生来到萍乡市林业局。该市林业局林科所推广站站长邓树波表示，这棵植物从它径的外观上看，颜色属于褐色，伴有不规则的纹路，并且从它的叶子和中藤的长度来观察，它的整个外观确实达到了何首乌的植物外观形态。
如皋一老汉自家院子挖出50余斤何首乌
何首乌（学名：Fallopiamultiflora(Thunb.)Harald.）,又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药,可安神、养血、活络,解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材。
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人形何首乌传说，1、何首乌煨鸡：何首乌30克，研末，雌鸡500克左右，将何首乌用布包好，纳入洗净的鸡腹中，再将鸡放入锅内煨熟。最后，加入油、盐、姜等调味品，饮汤食鸡肉即可。这个药膳对于治疗年老肝肾阴虚、头晕眼花，失眠、脱肛、子宫脱垂有奇效。同时，它还可作为老年性便秘、冠心病、高血压病的辅助药膳。2、乌发豆：何首乌、黑芝麻、生地、生侧柏、旱莲草、女贞子等各30克，川椒9克、大青盐12克、陈皮15克，以上诸药用水同煎两次，去渣留取药液。然后加洗净的黑豆500克入药液中，煮沸一直到药汁被黑豆吸尽，最后取出黑豆并凉干。
2015年4月8号下午，湖南省邵阳市隆回县一农民在自家田里挖出一根何首乌，这个何首乌体积不小，外形极其像人，令村民惊叹不已。
仔细看去，这根何首乌大概有40cm长，长的是有“头”有“脸”，有“胳膊”有“腿”，而且还是个“男孩”，令邻里乡亲不禁惊叹造物主的神奇。
其实何首乌很多都长的像人形，这个其实大可不必见怪；关于何首乌还有一个有趣的传说。
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野生何首乌1000多一斤，“何首乌属于蓼科植物，但这是一种薯蓣科植物。”彭国平介绍，市民在菜市场常见的山药就是薯蓣科植物。彭国平说，由于没有切开完整的断面进行鉴定，目前无法判断，这具体是哪一种薯蓣科植物。可以肯定的是，这些根茎往往有营养价值，但药用价值并不高，“值不了多少钱。”
郑先生告诉记者，约1个月前，他在南昌附近打工，在进行隧道施工时，挖掘机一下挖出了这棵奇怪的植物，当时大家都很奇怪，不知这到底是什么东西。后来，他把这个东西带回家中，就连七八十岁的老人也没见过这样的东西。
昨日下午，市农业局相关专家看过记者拍摄的照片后表示，由于没有见到实物，暂时不能确定这到底是什么东西。不过，从照片分析，很可能是一棵人形何首乌。
何首乌的药膳
