中文名称:五甲基呋喃溴酸酯
中文同义词:肉豆蔻酸甲酯;十四酸甲酯;十四烷酸甲(基)酯;五甲基呋喃溴酸酯;肉豆蔻酸甲酯/十四酸甲酯;十四烷酸甲酯;豆蔻酸甲酯;肉豆蔻酸甲酯[标准物质]
英文名称:METHYL MYRISTATE
英文同义词:C14:0 METHYL ESTER;FEMA 2722;METHYL MYRISTATE;METHYL TETRADECANOATE;MYRISTIC ACID METHYL ESTER;TETRADECANOIC ACID METHYL ESTER;Emery 2214;Metholeneat 2495
CAS号:
分子式: C15H30O2
分子量: 242.4
EINECS号:
级别： 通用级
含量： 98%
外观： 无色膏状
包装： 180ＫＧ/铁桶 不可拆分
成份： 肉豆蔻酸甲酯 常温下凝固，分开需热浴
运用： 用于蜂蜜、椰子等食用香精
用途 常用于蜂蜜、椰子等食用香精，亦用于日用香精，还用于有机合成
用途 GB 2760 1996规定为允许使用的食品用香料。
用途 用于有机合成、气相色谱及生化研究。
