《汉武内传》描述朝迁薰香“七朋七日设座殿上,以紫罗荐地,燔百和之香”。当时薰香用具名目繁多,如香炉、薰炉、香匙、香盘、薰笼、斗香等。汉代不有一种奇妙的发香形式,就是把沉水香、檀香等浸泡在灯国际货币基金组织里,点灯时就会有阵阵芳香飘散出来,时人称为“香灯”。
1974年在泉州湾发掘出来的大型宋代沉船——著名的“香舶”,船上的货物主要是香料,包括降真香、檀香、沉香、胡椒、槟榔、乳香、龙涎等可为证据。考古学家们提出通过西藏的“麝香之路”是继北丝绸之路、南丝绸之路、海上丝绸之路后的条四条东西方贸易通道。
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麝香壮骨膏,有文字记载的如屈原《离骚.九歌》里有‘“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆”的词句,庄子有“桂也食故斧伐之”,苏秦“楚国之食贵于玉,薪贵于桂”,《书经.君陈》有“至治馨香”之句,《诗经.周颂》有“有铋其香”之篇等等,说明我国在几千年前已大量使用香料。古埃及使用香料也有悠久的历史近代从古埃及TutaliKhamen墓出土的文物中发现一把3000年以前的香壶,其中还残留巧克力色的香油;埃及法老的尸体用香料防腐保留至今。
举世闻名的“丝绸之路”在浩荡西行之际,青藏高原上还有一条她的姊妹路也在蜿蜒向南,经南亚各国抵达西方,构成古代东西方交往的另一条交通要道。这就是史称“麝香之路”的高原古道。
四大文明古国都与香料结下不解之缘;具体有5000年文明的中华民族在香文化方面是走在世界前列的——早在炎帝神农时代,就采集树皮草根用作医药品,并把有香气的物品用来驱疫避秽、敬神拜佛、清净身心,用于祭祀、敬天和丧葬,后来才逐渐用于饮食、装饰和美容方面。
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惠比寿麝香葡萄,中国历史上凡是太平盛世香文化也都有巨大的进展。四汉时期司马迁所撰的《史记.礼书》中谈到“稻梁五味所以养口也。椒兰、芳菅所以养鼻也。”说明汉代已讲究“鼻子的享受”。长沙马王堆一号汉墓出土文物中发现了一件竹薰笼,说明汉朝已普遍使用薰香的形式来美化生活。
香料
古希腊也是最早使用香料的国家之一。公元前370年出生的Theoprastus被誉为植物学家的鼻祖,也是调香业的创始人之一。他最早发现(提出)留香的问题,并首次将橄榄油、芝麻油用作调香的定香剂进行调香。
中国的盛唐时期也是当时文明的鼎盛时期,香文化也达到高峰,不单宗教仪式要焚香,朝庭、贵族、及富裕人家都大量使用香料。我国的各种香文化也流传到世界各地。
到了近代,中国长期闭关自守和封建专制统治,国力日衰,人民贫穷,普通老百姓连三餐都不顾不上,那还敢消费那么昂贵的香料呢?连求神拜佛的“柱香”都失去了香味。“十年浩劫期间更发展到”谈香色变“的程度。