(1)输出功率 7.5KW
(2)电压 380V
(3)电机转速 n=1000转/分
(4)刀架往复次数 41次/分钟
(5)横刀行程 220mm
(6)料道宽度 460mm
(7)生产量 4-6吨/小时
(8)外形尺寸 1500mm╳720 mm╳1400 mm
(9)工作台面高 1100 mm
冻肉切块机所用的轴承及耐磨轴套全部是来自于进口，比国内同行业其他厂家所生产的同款设备寿命更长。是本公司根据德国先进工艺的基础上结合我国国情，而设计整合为一款既经济耐用而又效率极高的一款食品设备。
