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潲水是指做饭剩下的剩饭剩菜的残渣，成本低廉，营养丰富。容易收集，是养猪羊鸡的很好的原料。但是潲水不能直接喂动物，如果直接拿来喂养，很容易引起动物的疾病。因为潲水里面含的杂质，病菌比较多，很容易引起动物的疾病，并且污染环境。并且动物长的特别慢。那么该怎么处理潲水才能喂猪牛羊鸡呢？现在大家都用潲水发酵剂处理潲水，潲水发酵剂哪里有卖呢？什么价格？潲水发酵有什么好处？
发酵潲水饲料的好处：
（1）免去了传统的蒸煮的麻烦：一般用潲水喂猪，都先要烧煤炭进行蒸煮熬制，非常麻烦，大型的养猪场，一般还要买一个锅炉，进行热蒸汽进行蒸煮，如果不进行蒸煮的话，猪吃了后就会拉稀拉痢，严重影响生长发育，即使是进行了蒸煮熬制，也只能是当天用完，不能留到第二天，否则就会变馊，又会致使猪只拉痢拉稀腹泻。就是蒸煮熬制过的潲水，也不能喂100斤以下的小猪，否则也会造成拉稀腹泻。不仅如此，还费时、费工、费钱，又要购置设备等。而且没发酵的潲水只能是喂100斤以上的大猪才可以。用了“农富乐EM菌”发酵潲水后，就大不一样了，发酵好的潲水只要密封得好，可以保存半年多不变质，同时适口性还更好更香。更不用进行累人的烧火工作了。蒸煮潲水的猪场苍蝇成堆，严重影响环境，采用发酵的方法可以大幅度减少苍蝇（减少80%以上）。
（2）发酵后的潲水物理化学的性质发生了质的变化：首先，产生了曲香味，适口性更佳，其次，抑制了有害细菌的活性，潲水的酸度增加，亚硝酸盐得到了有效的控制，同时增加了有益的微生物如乳酸菌、双歧杆菌、乳链球菌、粪链球菌、硝化细菌，亚硝化细菌、光合细菌、酵母菌、丝状真菌、放线菌等有益微生物。潲水中的蛋白质也得到了一定的改善，使之更加易于消化。
（3）潲水理化性质的改变，使喂猪更加方便：发酵后的潲水，可以喂养50斤的小猪（我们很多用户在10公斤时就开始喂了），不会造成拉稀腹泻，相反，没有经过发酵的潲水，即使是煮过的，也不能喂100斤以下的小猪。结果是养猪的成本大幅度地降低了。
（4）发酵后的潲水最多可以代替全价饲料中80%能量饲料来使用。
（5）可以有目的地对潲水进行存储。使用em菌发酵的潲水可密封保存半年左右。
（6）潲水发酵后可提高各类营养成分。
项目
干物质中的营养价值表 （烘干后测定）（%） 水分 粗蛋白 粗脂肪 粗纤维 无氮浸出物 粗灰分 钙磷
消化能Mcal/kg
代谢能Mcal/kg
可消化蛋白%
发酵前
10
8.61
1.62
1.70
74.11
3.02
0.47
0.08
2.70
2.57
4.2
发酵后
10
19.93
1.85
2.55
62.23
3.05
0.82
0.43
3.28
2.97
14.12
将潲水用农富乐饲料发酵剂发酵处理，其配方为：麦麸30%、米糠30%、潲水按40%的比例混合，含水较多时要沥干为好，农富乐饲料发酵剂按百分之一添加，搅拌均匀，使含水量控制在50%.含水量合适与否的判断办法是：用手紧抓混合的物料，能成团，见水不滴水，落地即散。然后，装入发酵池（上小下大，有水槽，能容一两吨物料）密封发酵，3-5天即可发酵完成。每次取用后，再盖好盖，密封后可保半年以上不坏。喂猪时，视猪的大小情况，小猪按照20%,大猪50%,随着猪的增大，同时增大发酵潲水的喂养量。
由此可见，潲水泔水剩菜剩饭必须经过发酵处理后才能喂动物，这样既可以节省成本省力方便，而且营养价值也会提高，动物生长得快不生病。
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