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随着社会经济的发展，人们生活水平也是不断的提高，烘焙美食也是越来越受到大众的青睐，其实人们对于美食的追求一直都是没有停歇的，只要是美食，现在人对于新鲜事物的追求也是有着很好的接受能力，这里我们就给大家介绍我们烘焙中比价出名的法式软面包，纯手工制作更显美味。
法式软面包的做法：
1.将除酵母外所有材料混合成团，盖上保鲜膜静置10分钟
2.将酵母撒入，然后搅拌到混合均匀成光滑面团
3.揉好的面团滚圆放入保鲜盒中，盖上盖子30度发酵50-60分钟， 到2-2.5倍大，插入手指产生的洞洞不回缩、不塌陷是发酵完成啦
4.将面团轻轻压扁排出空气，对折后稍等一会儿，让面团松弛下再轻轻滚圆，接口向下放置松弛15分钟
5.松弛后的面团从中心到两侧擀开成牛舌状，排出多余空气，三折，将接口压紧，轻轻滚动面团调整形状
6.烤箱加杯热水，温度保持35度二次发酵45分钟
7.发酵好的面包表面撒一层高粉(粉量外)，割包后静置几分钟让割痕形成，烤箱预热230度，入炉后降至210度，烤25分钟，上色完成后加盖锡纸
法式软面包培训在哪里呢？
那么我们需要在哪里接受烘焙的培训呢这里我们就给大家安徽新东方烹饪学校，我们的烘焙培训独具匠心，我们专业的金牌师傅传道受业，掌握一门手艺，不会是一种负担反而是给自己的生活加分。我们除了烘焙的培训还有：奶茶培训、蛋糕培训、冷饮培训，等等可以说能够满足大众的需求。欣叶青藤，值得信赖的培训中心。
