黄家烤肉,黄家烤肉是章丘名吃，起源于明末清初，距今天已有300多年的历史，曾为皇家贡品，受到慈禧老佛爷的赞赏！黄家烤肉以皮黄酥脆，肉质鲜嫩，肥而不腻，不干不柴，味道清香，而闻名于世！
黄家烤肉加盟，济南御卿祥餐饮管理有限公司对传统的黄家烤肉进行了改良，进行了分割烤制的方法，选带皮猪五花肉，每块在60~90斤左右，以销定产，提前腌制半个小时左右，放进公司自主研发的无烟馕坑烧烤炉内，45~50分钟左右即可出炉，烤制出来的肉质，不干不柴，肥而不腻，肉质鲜嫩，外酥里嫩，皮黄酥脆，味道清香，夏天可以做成凉拌菜用来销售给熟食店，也可以做成包装礼盒用来销售！
黄家烤肉培训，实体店对外教学技术，师傅手把手进行教学，有无经验都可以进行操作，一般3~5天的时间就可以学会，操作非常的简单，省人工！想学习正宗黄家烤肉技术的就来济南御卿祥！
联系人 ： 张桂铭
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培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
