郑峰介绍，国宴青瓷的制作过程十分不易，其中的难点就是青釉配方和施釉。施釉是青瓷烧制中最复杂的一个环节，一般来说，釉色越厚，素坯越薄，烧制出来的青瓷“玉质感”就越佳，但每多上一道釉，难度就越大。以美人醉为例，普通的青瓷多为2至3次施釉，而APEC上的美人醉则是施5至6次釉，这意味着往往一窑烧出来，没有一个是可以用的，最后只能忍痛敲碎。
叶伟介绍，瓷器做小做精，价钱反而卖得好，甚至超过大件普通作品，如去年在一个展会上叶伟推出一只仅有茶杯大小的莲瓣碗，器型釉色精致，在众多大件瓷器中被一位玩家以两千元的价格捧走，而同尺寸的普通小件市场价格也就三四百元。叶伟的哥哥是当今叶氏配釉世家领航人、浙江省工艺美术大师叶小春，他十多年前将失传千年的哥窑冰裂纹重现于世，价格从数千元到现在几万元，仍不乏追求者。藏家认为，这类精品制作难度大，不到10%的出窑量，所以在产地也凤毛麟角，能烧成一件精品已弥足珍贵，市场存量少，价格必然稳步上升。
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青瓷 电视剧，近日，“中国·龙泉青瓷艺术展”在德国柏林举行，来自浙江龙泉的精美青瓷艺术品让德国观众赞不绝口。龙泉青瓷在世界舞台的惊艳亮相已不是第一次。2007年12月，沉睡800年的南宋古船“南海一号”整体打捞出水，随之露面的大批精美龙泉青瓷震惊了全世界。7年后，龙泉青瓷再次让世界为之惊叹——在2014年11月于西安举行的APEC会议上，龙泉青瓷与中国结、兵马俑等“中国元素”共同勾勒出一幅中国文化的剪影，龙泉青瓷更成为APEC会议的国宴指定用瓷。秀丽端庄、温润如玉的龙泉青瓷逐渐被越来越多人所认识，而其价格尚处洼地，对钟情于龙泉青瓷的爱好者来说，目前无疑是入手的较好时机。
龙泉青瓷工艺美术师郑峰介绍，龙泉青瓷早在三国两晋时期就已出现，并在南宋时达到顶峰。在龙泉查田下保村出土南北朝永初元年（420年）墓葬品中，有青瓷“鸡首壶”“鸡冠壶”“莲瓣碗”等8件青瓷，皆为灰胎青黄釉。经五代至北宋早期，龙泉青瓷产业已初具规模，大窑、金村、安福等地已发现当时窑址49处，这一时期的青瓷胎壁薄而坚硬，质地细腻，呈淡淡的灰白色。该时期以烧制民间瓷为主，但也有部分上等瓷器被征为贡品。
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青瓷 小说，进入南宋之后，当时的统治者为解决财政困难，鼓励外贸，大力发展制瓷业龙泉窑也因此进入鼎盛阶段，新的制瓷作坊大量涌现，产品质量不断提高，窑场达260多处。明成化、弘治以后，青花瓷兴起，加之海禁政策及航海事业衰落，龙泉青瓷外销量锐减。至清末民初，龙泉青瓷已不复当年盛景。
据宋人《东京梦华录》记载，当时京都汴梁与临安都有专门出售的店铺，专供都城人们日常生活中饮食、饮茶及饮酒的器皿。赵汝适《诸蕃志》记述我国当时陶瓷器对外贸易的情况，其中有在“婆”等地有番商用青白瓷器交易的记载。元代影青瓷制作渐粗，已经没有了宋瓷的精细灵巧，大开大合虽嫌朴拙，却彰显了草原民族特色，加上烧制方法比较原始，影青瓷的成色远逊宋瓷。但元人对影青瓷的喜爱并未就此衰减，元人爱玉，影青瓷似玉，所以有的元代瓷产品干脆还印有“玉出昆山”和“玉出昆冈”等铭款，明显地将青白瓷类比于青白玉。正因元人审美的独特之处，烧制产量和器型较少，传世佳作便极为珍贵，童子蹲坐器型更为少见。
即使在经济低迷环境下，精品价格依然坚挺，作为叶家四兄弟之一、擅长在龙泉青瓷上精雕镂空的叶小伟也透露，现在瓷器比以往更倾向于精品，只要是精品不愁没有市场，而烧成一件精品往往作者都无法控制，制作成本日益增加，精品价值的背后是由无数的次废品堆垒起来的，未来价格还有上升空间。
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