比例,得到的红曲米粉红色纯正,通过粉碎、灭菌、包装而成,该产品具有多年的出口经验,产品色价稳定、色调纯正,质量稳定,深受国外客商好评,本厂能够提供不同规格的红曲粉产品。 色素性质: 1.红色或暗红色粉末,不溶于水、甘油。 2.具有优良的染色性能,尤其对蛋白质染色性能优异。 3.热稳定性良好,但在太阳光直接照射下不稳定。 用途:广泛应用于酱肉制品、香肠、调料、腐乳等的着色,效果极为理想。安全无毒,还有保健作用,着色成本不高,使用方便。
比例,得到的红曲米粉红色纯正,通过粉碎、灭菌、包装而成,该产品具有多年的出口经验,产品色价稳定、色调纯正,质量稳定,深受国外客商好评,本厂能够提供不同规格的红曲粉产品。 色素性质: 1.红色或暗红色粉末,不溶于水、甘油。 2.具有优良的染色性能,尤其对蛋白质染色性能优异。 3.热稳定性良好,但在太阳光直接照射下不稳定。 用途:广泛应用于酱肉制品、香肠、调料、腐乳等的着色,效果极为理想。安全无毒,还有保健作用,着色成本不高,使用方便。
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