广式脆皮烧鹅、广式白切鸡、金牌脆皮烧乳鸽、挂炉脆皮烤鸭、豉油鸡、盐焗鸡爪、盐焗鸡翅、吊烧脆皮鸡、蜜烧脆皮大肠头、蜜汁靓叉烧、吊烧排骨、澳门烧肉
烧鹅皮很脆、肉很嫩、更香和更鲜
蘸着酸梅酱或话梅酱吃味绝了
肉本身的香味发挥的淋漓尽致
叉烧肉味道好 很香很酥入口即化
白切鸡口感滑嫩 皮滑肉嫩 好
白切鸡很嫩、很鲜的 汁好
脆皮鸡滑甜、鲜香、一点毛病没有
烧鸭口味非常香、非常独特、非常上口
食为先小吃培训 全国连锁品牌：137 1743 2727
早餐、快餐、粉面、夜宵、奶茶、甜品各种小吃技术可学！
江西赣州章贡区、赣县区、南康区,赣县、信丰县、大余县、上犹县、崇义县、安远县、龙南县、定南县、全南县、兴国县、宁都县、于都县、会昌县、寻乌县、石城县等地方；赣州周边城市：江西吉安市、井冈山市、瑞金市、 广东韶关市等地方的学员，可以坐车到赣州市火车站下车，食为先就在赣州市火车站对面（唐苑大酒店二楼）
食为先的快餐项目包括：厨师入门班、快餐小炒、湘菜、川菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、浏阳蒸菜、盖浇饭、仙庙烧鸡、煲仔饭/笼仔饭/炖品、隆江猪手饭、黄焖鸡米饭。
学习烧腊技术应以实践为主，最主要的是要有实物实践，要实践就得有做烧鸭食材的原材料，纸上谈兵是没有用的。我们注重的是实践操作学习，听人说“读万卷书，不如行万里路”说的就是这个道理。如果光是有理论，没有烧腊师傅现场进行的实践指导操作，会走好多弯路，浪费好多时间。
在食为先烧腊师傅的指导下在现场的实践操作中，会让您事半功倍！要想熟练得快速，就要亲自常动手，学习烧腊种类包括：蜜汁叉烧、澳门烧肉、烧排骨、广东烧鸭、吊烧琵琶鸭、烧鹅、白切鸡、卤水等等，全部都由专业师傅手把手教学，自己动手实操学习，包学会为止没有时间限定。
烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用
秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。
食为先小吃培训学校以结果为导向，结合市场的需求，分校遍布浙江、江苏、广州、深圳、东莞、中山、佛山、珠海、惠阳、惠州、上海等地，培训学员的动手能力和实用的技术，常年开设：早餐、宵夜、粉面、炒菜、饮品、甜品、烧腊、饼类等小吃项目培训课程，从取材-加工-成品-消费，一一指导，学会为止。学地道小吃技术，就选食为先。
