随着近些年来黄焖鸡的不断发展，自己的模式已经趋于完善，一只黄焖鸡代表了中国饮食业再向小型化、快餐化转型升级道路中的一个里程碑，中式快餐业崛起也将会冲击已有的各类洋快餐。
仟佰味的黄焖鸡米饭鸡肉软嫩入味，汤汁浸泡的米饭颗粒饱满，黄焖鸡米饭是无数人的工作餐和慰藉食物，也是中国的、家乡的味道。今天，我又去了那家黄焖鸡店，因为工作原因这次算是老食客回访，拉开店门，也就10平方米大小的房间内已经聚集了无数食客，操着一口川普的中年阿姨向你微笑着，麻利儿的收拾完桌子后热情的把你引到了座位上。
“还是老几样-”
“嗯，今天多来一份饭，钱给您。”
“好，一份黄焖鸡大份、加一份饭、不要蘑菇。”
在惊诧于老板娘还能记得起仅有一饭之缘的你喜欢什么口味时，环顾周遭这个小店里充斥着噪杂的谈论声，谁又在说什么八卦了、哪个程序员大倒苦水吐槽老板，话不停嘴也不停，筷子勺子的声音也是连绵不绝，你心想这堆话要是传到老板耳朵里可得了。不巧看到隔壁桌居然真的是你的前老板，一点没有往日的架子，只有享用黄焖鸡所带来幸福的汗水，我悄悄回过头，假装看不见。
在全中国各大写字楼无时无刻上演着上边的情景，作为一个黄焖鸡深度爱好者，小编表示，假如你中午不知道买啥吃，信我的选择黄焖鸡准没错。据新的调查显示，受开店数量近趋于饱和以及中国人快餐消费观念的转变的影响，从2016年期百盛餐饮旗下的肯德基门店就呈现下滑趋势，另一方面以创业小项目为加盟的炸鸡店或快餐店也在蚕食肯德基的市场份额，尤其以黄焖鸡为代表，这种穿插于商务楼间只要一点空间就能开店的馆子，正好抓住了上班族午饭没地吃的尴尬，食材的丰富也让单一油炸为主的肯德基自愧不如。作为一枚“阅鸡无数”的黄焖鸡米饭的忠实粉丝，仟佰味家的黄焖鸡的味道一直是我所深爱的。自己在无聊的时候曾经吃遍了自家楼下所有黄焖鸡馆，虽然黄焖鸡食材一样，但每家做的口味却不尽相同。如果你真的想开个餐饮店创业，也许黄焖鸡是个不错的选择。
济南仟佰味食品技术开发有限公司是一家集食品研究、技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业，致力于饮食文化的传播与推广，立志打造国内有“钱”途的加盟连锁品牌。公司瞄准国内餐饮市场，立足细节，以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专业定位收集中外传统小吃的精华，以领先的项目技术为依托，以市场需求为导向，综合把握市场，大力发展传统风味小吃系列，以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨，提倡“平等互利，同创共赢”的合作理念
