传统辣椒烘干设备问题分析：
1.虽然传统的烘干方式成本会比较低，但是运行成本并不低，比如说人工成本高，消耗成本高。
2.既然是人工操作，那么可控性肯定是很低的，因为人也不是智能机器，比如时间的控制，炉子的温度，要是每次都不能均衡把握的话，每次烘干出来的辣椒品质也有着很大的差距。这样就会提高烘干的故障率，造成的损失也算是成本之一。其次是每次烘干效果不同，对于收购商来说，也会感觉我们的实力不稳定。从而影响合作商的关系和价格。
3.环保压力大，现在作为辣椒烘干厂，隔三差五会被通知禁止污染物排放。这样就会影响到加工生产，如果停产的时间长，辣椒无法存放，造成的损失会更大，得不偿失。
4.环境影响因素，现在很多的传统式辣椒烘干设备还要根据天气来决定烘干的效果好坏，外界环境过热或者过冷都会产生影响，刚好辣椒收货的季节天气也比较多变，这显然会影响到我们的收成。
5.安全隐患是个大问题，因为传统的辣椒烘干设备燃煤的过程中工艺并不是特别严谨，很容易造成火灾，仅仅是烧了物料倒是没什么，如果造成其他灾害，后果非常的危险。
传统辣椒烘干设备的这些问题也算是老生常谈了，一直存在而且也一直想要解决掉，如今，当科威辣椒烘干设备的问世，彻底解决了这些问题，也算是为广大的烘干客户带来了好消息。
科威重工机械辣椒烘干设备优势分析：
1. 辣椒烘干设备的控制系统被集成在一起，不管是时间、温度、风速还是别的都可以一人设定操作，烘干效果稳定，不存在每次烘干的效果不同这些问题。
2.根据辣椒烘干设备的设计，可多阶段多温度烘干，既可以低温供热，很大限度的接近自然烘干的方式，将表面的水分先蒸发去，然后再烘干内部的水分，避免外部已经烘干焦黄而内部还有大量的水份出不来，从而辣椒会发生内部发霉的现场。这样的烘干方式也可以保证辣椒烘干出来的颜色和味道。
3.从此只会更加环保而不会给环保增加压力，因为热泵辣椒烘干设备既不烧煤也不烧气，也不会用到油，那么就说明没有任何的污染排泄物排出，对空气是没有任何的释放。这也是取代传统烘干里面强有力的一个特点。
4.不会再受外界的温度而对生产造成影响，一年四季差不多任何的温度都可以进行生产。保证了我们的产量和生产效果。
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