白吉馍培训 白吉馍培训小吃 白吉馍培训班 白吉馍是一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若隐若现的火色线，火色线形成一个很周整的圆，圆圈内有火色自然形成的图案，很漂亮。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt
出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外型搭眼一看，其形制，图案就象一个汉朝的瓦当。白吉馍上不带火色的地方不带一点杂色，洁白如玉。白吉馍的主要食用方法是夹入腊汁肉，制作成陕西名吃肉夹馍，它是制作肉夹馍的主要原料。
白吉馍培训班 腊汁肉夹馍，源于古城西安著名小吃，有中式汉堡美誉。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，扬名中外，深受人们喜爱。
主要特点：酥脆可口，咸香多汁。
在做腊汁肉夹馍的时候还有一个讲究，那就是只能肉等馍，决不能馍等肉。吃肉夹馍的时候腊汁肉中的腊汁就全部浸入馍瓤之中，馍瓤含腊汁为饱和状并有少量的腊汁从焦酥的馍皮开口处溢出。吃腊汁肉夹馍要趁热，一口咬下，腊汁肉夹馍的馍皮的酥，馍瓤的软，肉的香，汁的淳全在不言之中！
白吉馍的市场前景，大家都是有目共睹的，重要因素有以下几点:
1.做法及配方不受地域限制，全国各地均可上此项目
2.经营者无需大的投资，
3.投资回报特别快，开业当天就有回报，
4.我们可以开店经营，也可以摆摊经营，只要掌握好配方的使用方法，就可以经营好。
5.白吉馍能风靡流行全国，其主要原因在于，一般经营者，无需大量资金投入，回头客络绎不绝。
洛阳悠悠香小吃培训学校
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