的工作流程
第一部分:宰杀、控血
工艺流程如下:
待宰→吊挂→(电晕机)→宰杀→控血
第二部分:浸烫、脱毛
工艺流程如下:
(鸭鹅-喷淋松毛高压喷淋)→浸烫(立式浸烫池)→脱毛(立式脱毛机)→摘毛、修整→转挂
第三部分:挂蜡、摘小毛
工艺流程如下:
上挂→挂蜡(挂蜡池)→冷蜡(冷蜡池)→拔蜡→下鸭(脱钩)
→小毛处理
第四部分:掏脏
工艺流程如下:
上挂→开腔→掏内脏(内脏处理)→下挂
第五部分:预冷、分割、包装、入库、出库
工艺流程如下:
上挂→预冷→控水→分割→下挂→分类→包装(贴标签)→入速冻库→换装(打包装)→储存库→产品发货
全自动杀鸭子流水线技术参数:1、链条为锰钢、p=25.4mm、∮8mm、碳钢道轨:50*45*4.5m T型原轧、
2、挂架为工程塑料(不锈钢珠)套。
3、挂钩为∮8mm不锈钢制作,。
4、调速动力2.2kw。调速动力为双速摆线针轮减速机,电机型号为Y90L2-4,功率2.2KW/台,执行标准为JB/T产地为诸城开元电机股份公司生产,减速机型号为YCT132-4B,执行标准为JB/T产地青岛减速机厂生产。
5、同步变频调速器1套:5.5kw。
6、撑轮架总成:钢材质量:轮体全部采用精铸铁加工而成,外齿圈为工程尼龙制作,撑轮轨为碳钢道轨弯制而成。
全自动杀鸭子流水线研制开发的产品有:鸡、鸭、鹅、兔自动宰杀成套设备(A字型立式脱毛机、卧式脱毛机、喷淋松毛机、浸烫池、螺旋预冷机、禽笼清洗机、电晕机等),辅助设备(剥胗机、自动洗钩机、鸡爪脱皮机、分割机、输送带等),也可按用户要求设计制造专业屠宰设备,真空滚揉机,真空包装机,产品性能达到国际同类产品水平,处于国内领先地位,可与外国同类产品配套使用