人参之所以这么神奇，是因为其有很好的药用功效，能够强身健体、益寿延年。经现代药理和医学研究发现，人参中含有人参皂甙，共有30种，可以分为齐墩果酸组、原人参二醇组及原人参三醇组。该物质对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节免疫平衡及心脑血管方面都有很好的治疗效果。
常见的伪品有：茄科植物华山参的根：产于陕西华山等地。其加工后呈棕褐色,顶端有一至数个根茎,质硬脆,断面有细密的放射状纹理,味微苦,稍麻舌,有毒性。服用后常引起中毒。豆科植物豇豆的根：呈圆椎形式或纺锤形,少分枝,略扁曲,无芦碗。表面呈红棕色,有横向浅色皮孔和纹沟,无人参特有的横纹,外表剥离时呈纤维性。横断面略呈1-2层棕色环。味淡有豆腥气。商陆科植物商陆的根；呈圆柱形,少分枝,较饱满肥大,红棕色。上端残留圆柱形茎,中空（可和人参特征之一的芦头区别）。横断面有多层明显淡棕色同心环纹。味微甜后苦,久嚼麻舌。生用有毒。
近几年藏品朝鲜人参拍卖成交记录：
北京同仁堂药店 人参---估价：68.00-78.00万---拍卖日期：
长白山人参酒---估价：131.25-262.50万---拍卖日期：
长白山人参酒---估价：131.25-262.50万---拍卖日期：
长白山野生人参 百以上天---估价：80.00-120.00万---拍卖日期：
人参（生）如意节节高---估价：160.00-180.00万---拍卖日期：
野生老高丽人参（16天）---估价：60.00-80.00万---拍卖日期：
野生老高丽人参（16天）---估价：60.00-80.00万---拍卖日期：
长白山天然野人参---估价：759.92-759.92万---拍卖日期：
长白山野山人参---估价：68.00-136.00万---拍卖日期：
长白山天然野人参---估价：759.92-759.92万---拍卖日期：
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朝鲜春香人参水好用吗?，现代人参研究认为，人参最有效的成分是30多种人参皂甙，而这些皂甙构成了人参生理活性的物质基础。除皂甙外，人参还含有大量有机酸及酯类，包括柠檬酸、异柠檬酸、亚油酸、苹果酸、甘油三酯、三亚油酸甘油酯等。维生素B1、维生素B2和维生素C也大量存在于人参当中。此外，人参还含有大量酶类和铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。
高丽人参是多年生草本植物，它的栽培和生长条件特殊，对土壤和气候非常敏感。高丽参既怕冷也怕热，只能生长在阳光斜照的地方，土壤必须干燥，不允许雨水沉滞。一般来说，只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参(也称"低沉毒"土地)。为避免潮湿，参圃里的坪都筑得很高，坪上还要用树枝和席子搭成一行行天棚，随着阳光变化随时开闭，是人参免受阳光的直接照射。人参的播种期是3月末到4月初，经过六年的培植才能够收获。在这漫长的岁月中，种植者必须每日精心护理，因为人参圃里一旦发生病虫害，数百坪人参就会在一夜之间毁掉。
高麗参适合什么人吃，人参是多年生草本植物，主根肉质，圆柱形或纺锤形，所以东北又称其为“棒槌”，须根细长，形状特异，有头（芦头），有体（主根），有肩（根上部），有腿（例根），有须（须根），状似人形，色如黄土，被认为是土地精灵。老一辈采参人深入深山老林挖参更是携带红绳，发现人参，用红绳系住，怕钻地逃跑，以此更是衍生出“人参精”“人参娃”等神话故事。
著名人参专家、国家参茸产物质量监视磨练中央主任仲伟同建议,珍藏野山参珍藏一百年以上的珍品,而且做长线投资,这样更有投资价值,升值潜力更大。
千年人参因经历千年价格不菲，也极其稀少，在中国首届世界收藏级人参拍卖会上，325年野山参拍出1000万天价。这是继2012年5月，国内某人参拍卖会30克百年野山参拍300万天价之后，名贵中药材收藏品创造的价格新高。
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