年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。在保健食品上应用比较多的一般为钝顶螺旋藻，其它的螺旋藻还有极大螺旋藻和盐泽螺旋藻中，钝顶螺旋藻的蛋白质含量一般在65%以上。 螺旋藻根据用途不同可分为饲料级、食品级以及特殊用途等。饲料级螺旋藻粉一般用于水产养殖、家畜养殖，食品级螺旋藻粉被用于保健食品和添加到其它食品之中供人食用。 食疗价值：螺旋藻的作用主要有，1、对三高有一定预防和抑制作用（高血压、高血脂、高血糖）2、对慢性胃肠病、胃及十二指肠溃疡症有一定的疗效 3、能够通便和治疗痔疮疤4、能够美容和减肥。 应用：藻粉其价格比藻片便宜，中老年人和婴幼儿在家调制服用和螺旋藻片具同样功效。调制方法： 4克藻粉加半匙蜂蜜，再加小半杯水调成糊状吞食后用温开水漱口，每日二次； 享用螺旋藻粉最容易的
