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创新与守旧如同冰与火
在思考精神产业的特征时,笔者认识到人类的生产有两种类型,一种类型是以科技创新驱动,通过创新推动工艺和生产技术的进步,管理模式乃至生产模式的进步,最终实现降低成本,提高性能的目的。现代工业制造追求的是优质的性能和低成本,工业生产创造价值依靠的是性价比,性能更高,价格更低,靠高性价比击垮对手。比如现代化的机器人代替人,使得质量更好,效率更高,产量更大,成本更低,从而使得社会财富增长的速度就更快。
另一种类型是传统的精神文化产业,如白酒产业,价值来源于对“怀旧情怀”的满足,这类商品恰恰是通过历史和文化属性制造出稀缺性从而形成差异化,这些企业的价值创造和效益来自“守旧”,不能轻易创新,创新对这类企业有害!欧洲奢侈品公司就拒绝用高科技,坚持通过手工和传统来创造价值,奢侈品企业越久、越旧反而越有价值。酒的生产发酵工艺必须是传统守旧的,任何一种创新都要极其慎重,尤其是工业商品的生产模式创新,不能直接套到白酒里面来,在白酒行业,进行频繁的、颠覆根本的创新完全是一条死路!
白酒产业重资产发展是长久之计
