（一）炖服。将高丽参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
（二）嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
（三）磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
（四）冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
（五）泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
朝鲜人参在台湾被用于中药和餐饮。尤以朝鲜南部开城地区的人参最有名。台湾进口朝鲜人参知名企业“百耘堂”负责人称，该公司2008年进口朝鲜人参600公斤，今年已进口7800公斤。因为朝鲜局势不明朗，估计今后进货困难，所以将价格提高。朝鲜人参中的高级品，去年600克的价格是11.8万元新台币(1新台币约合0.2068元人民币)，现在是15.7万元新台币，增3成。假如将来无法进口的话，上涨至120万元新台币也有可能。
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朝鲜人参化妆品怎么样，人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生,扶正固本”之,含多种皂甙和多糖类成分,浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增添皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,人参活性物质抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生,是护肤美容的。
目前已知的最重的千年人参是亮相于2004年11月20日在老城隍庙童涵春堂的人参节上。这株重为75.8克人参在吉林长白山脉的地里已生长上千年时间，参农发现的时候出土重量达300多克。这株粗壮的野生千年人参伸出“三头六臂”，其中一“臂”总长近1．6米，非常罕见。此次，它以222万元“天价”销售，创下了新纪录。
朝鲜春香人参水好用吗?，高丽参的顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、质硬，断面呈镜面光泽、有菊花芯，气味香浓，甘苦味浓,参条越粗的质量越好。表皮颜色呈黄色，称之为黄马褂，身段上部与芦头同宽，也称为将军肩，这也是区分朝鲜半岛人参和国产人参的重要标志。
都说“关东山有三宝，人参貂皮鹿茸角”，这三宝在长白山山脉里，乌苏里江、图门江、鸭绿江沿岸是都有出产的。但以吉林、辽宁两省所产为最多，质量也，可以说驰名中外。野山参，是最为有名气的，在“本草”之中是上上品的补气补血中药材。真正的山参，其形象也真象一个人形，有头，有双手、双腿，也有胖胖的身体。自古都将之列为珍宝，甚至将其神化得神乎其神，于是它的身价也就越来越高了，上品的人参可以说是无价之宝。所以有人想脱离贫困，改变命运，就背井离乡千方百计地去那长白山老林深处，寻参古玩交易公司。
由于长白山那时还没有开发木材采伐业，山高林密，人烟罕至，野兽出没，若想春夏秋三个季节都在山上挖参古玩交易公司，就得象在大海里捞针一样，每个人腰里别着一把“开山斧”，手里拿着一根“赶山棒”，分头在那莽莽苍苍的山林草丛里，要分开每一棵草，查看每一寸的土地，那两只眼睛是不敢稍有遛神的。那耐力和执着是多么惊人哪！他们不管什么蚊虫牛虻叮咬，也不管什么汗流浃背，毕竟已经听到了“棒槌鸟”的鸣叫，而且也听说过或看到过，有人在此挖到过人参，所以他们是确信，苍天是不负苦心人的，只是时运不到而已！
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