《神农本草经》是现存最早的中药学专著，纪录着中国4000年前就已经形成的人参药用的精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定灵魂，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”
据老一辈的人说，人参是可以成精的。人参长在深山里，长年吸收天地之灵气，到了一定的时间就可以成精了，为此才有人参娃娃之说。采参的时间，要轻轻的靠近，先拿根红线把它栓住，否则它会跑掉。采的时间还要战战兢兢的，不能危险到它。
经由5年的生长,水参（水子）长大以后,还要雇人资助帮工,一天开人为10小时需100—120元,还要管吃管住。除冲洗土壤、上笼蒸水参以外,还要扣除租地费、雇工费、治理费、生产资料所用费,5年下来的收益甚微。一位参农告诉笔者,种参不如打工好。到南方打工,有点手艺每人天天200多元,一个月就是5000—6000元,5年下来就是15—16万。种园参没有3—4小我私人加入是不行的,4人加入莳植人参不如到南方打工来得多,因此莳植人参的热情十分不高。
近几年藏品人形千年人参拍卖成交记录：
长白山人参酒---估价：131.25-262.50万---拍卖日期：
30年长白人参酒---估价：110.00-220.00万---拍卖日期：
北京同仁堂药店 人参---估价：68.00-78.00万---拍卖日期：
长白山野生人参 百以上天---估价：80.00-120.00万---拍卖日期：
野生老高丽人参（16天）---估价：100.00-120.00万---拍卖日期：
野生老高丽人参（16天）---估价：40.00-60.00万---拍卖日期：
30年长白人参酒---估价：110.00-220.00万---拍卖日期：
长白山野生人参 百以上天---估价：80.00-120.00万---拍卖日期：
野生老高丽人参（16天）---估价：100.00-120.00万---拍卖日期：
人参（生）如意节节高---估价：160.00-180.00万---拍卖日期：
2018年人形千年人参的收购价值，人形千年人参市场价格及交易行情
曹查理千年人参在线看，据蔡同德堂药号经理先容，这棵千年迈山参从形态上看有双头九臂，九枚枣核艼，为祖孙三代，加上母体，已是“四世同堂”。若是将它所有睁开，最优点与一个成人的身高差不多。
“野山参的交易不是第一次，只是以前拍卖较量少见，现实上行内十几年来已经私下举行名贵中药材的交易。”郑浩涛以为通过拍卖会，可以提高名贵中药材的价格。他也强调名贵中药材有自己的药用价值，不行仅仅将其看成藏品。
人形人参果，据不完全统计，现在在吉林省，已经获得生产批号的人参食物达十余个种类1500个品种。吉林省农委副主任刘丰艳体现，举行诸如人参美食大赛的运动，就是为了指导人参工业全方位、多领域康健生长，让人们充实熟悉到人参在食物领域的作用
展馆陈列的野山人参中，有一对同时出土的情侣参，相依相偎神志惟妙惟肖；尚有7支野山人参参体灵秀，萧洒而下犹如七仙女下凡。最惹眼的当属这支千年山参，已是“四世同堂”了。蔡同德堂药号经理顾克珍先容说，此参出土时重8.18两(按十六两制盘算，约340克)，干品重75.8克。俗话说“七两为参，八两为宝”，这样的老山参真是千载一时。从形态上看，它双头九臂，九枚枣核艼为祖孙三代，加上母体，已是“四世同堂”了。你看那飘飘长须，若是用手提起来，其最优点与成人差不多高呢。
中国吉林省的人参产量约占天下总份额的七成，长白山脚下的集安市则是吉林省主要产参区之一。除吉林省加入外，今年在集安举行的“长白山人参”美食大赛获得众多美食家、营养学家、参企人士加入。参赛选手各具创意，创作出了蚕丝脆皮人参、人参水晶红果、参汤鲜虾丸、人参冰淇淋等以人参为主要食材的65道美食。
