叫了只鸡未来10年趋势？空间有多大？

1、从品类特征和目前市场饱和程度上讲，炸鸡市场空间够大

大众美味小吃，价格也在十几元左右，好吃+性价比高，让炸鸡受众广泛，男女老少各个群体都能找到炸鸡爱好者，本身就是一个具有广阔市场基础的品类。

再加上尽管正新、第1佳大鸡排这两家大规模的鸡排先锋加起来已有将近1.3万家门店，但市场依然没有饱和的迹象，还有很多新兴炸鸡品牌出现。

比如大脸鸡排、动力鸡车、豪大大等。市场空间潜力可见一斑。

2、门槛低，标准化程度高，能够迅速实现规模化

据正新鸡排加盟页面给出的数据显示：设备费用3万左右，装修费用元/平。15平米店铺总投资约13万。毛利52%以上，饮料产品销售的好，毛利会更高。并且，最多只需4天就可掌握炸鸡操作技术。

加盟低、标准化程度高，小店小老板的模式，对小本生意人非常具有吸引力，便于迅速规模化。

3、明星效应、粉丝经济的推波助澜

第1佳大鸡排找来了杜海涛代言，又通过投资赞助的方式拿下了百万级大V“关爱八卦成长协会”公众号的长期推广位。正新鸡排在2015年高价请到了黄渤代言，又于2016年冠名了热门综艺节目极限挑战。

2013年底，韩剧来自星星的你热播，剧中女主千颂伊的口头禅“初雪的时候，要吃炸鸡、喝啤酒，让无数喜欢浪漫的少男少女加入了炸鸡消费大军

这些社交营销、明星效应和粉丝经济，无疑都增加了品牌与品类的势能。

综上，这些既是炸鸡品类得以起飞的势能，但同时也导致了炸鸡市场竞争激烈、同质化严重。面对激烈的同质化竞争的挑战和有品类无品牌的机遇，如何才能脱颖而出

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