牛奶加工设备,奶吧鲜奶杀菌机,小型鲜奶加工设备挤奶啦,看到原始牧场里,人们手工挤奶的样子感觉很新鲜,拿着一个桶接住刚挤出来的新鲜牛奶,不过这些牛奶是不能直接喝的,需要人们加工!牛奶的生产过程说复杂也不复杂,说简单也不简单,主要还是看客户的产量和工艺来决定,不同的地方,客户的口味喜好也是不一样的,比如说西藏那边,那边牦牛奶资源很丰富,用我们的设备也是可以进行加工的,牛奶线不仅仅可以牦牛奶,还可以加工牛奶、羊奶、骆驼奶、复原乳、马奶、酸奶、等等各种奶类,小型鲜奶加工设备可以根据您的要求产量进行设备搭配。
小型鲜奶加工设备当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:
一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。
第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16s,其杀菌时间更短,牛奶加工设备工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀死即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
牛奶加工设备当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:
一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。
第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16s,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀死即可,奶吧鲜奶杀菌机温度太高反而会有较多的营养损失。
奶吧鲜奶杀菌机服务:
1设备一年之内出现质量问题免费维修、终生维护。
2提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。
3.质保期内,对所供设备免费进行质保,出现故障及问题48小时到位或解决。
4.超出质保期的设备有偿提供配件支持。因我厂是生产厂家,凡型号相同的机器配件我厂均能提供,欢迎大家来电咨询。