元青花在以青瓷和白瓷单色釉为主流的中国宋瓷基础上，推陈出新地研制出以蓝色釉彩基调为主、繁纹叠彩构图形式呈现的瓷艺新品。元青花与釉里红等色釉技术结合 烧制的青花釉里红瓷器新类型，为日后明清两代多姿多彩的彩色瓷创制奠定了坚实的技术基础。事实上，元青花自元代至正年间成熟之日起，已经创造了全新的瓷器 审美标准和瓷种类型。青花瓷以湛蓝艳丽的图案、如玉似珍的釉水、细腻洁白的胎土和精美奇巧的造型，并以新瓷种类型的姿态成为后代模仿的典范。
中国是世界四大文明古国之一，对人类社会的进步与发展做出了许多重大贡献。在陶瓷技术与艺术上所取得的成就，尤其具有特殊重要意义。在中国，制陶技艺的产生可追溯到纪元前4500年至前2500年的时代，可以说，中华民族发展史中的一个重要组成部分是陶瓷发展史。鬼谷子下山元青花大罐，于2005年7月12日在伦敦佳士德的拍卖会上以1400万英镑拍出，加上佣金后为1568.8万英镑，折合人民币约2.3亿，创下亚州艺术品高的拍卖纪录。
从目前国内外存世的元青花瓷器来看，其器型和釉水涵盖了诸如青花釉里红、蓝地白花、卵白釉等新技术的应用。引进国外富含钴料的低锰高铁“苏麻里青”，也使得元青花的蓝色呈色更为艳丽夺目。元青花的烧造技术在当时是世界顶尖的高科技，代表了中华文明的一个新高度。
由于元青花珍稀贵重，寻常百姓难以得见其容，所以在古玩界也一直被认为民间元青花多为赝品，但正如一藏家所说：“元青花的存世量少这是事实，但不会仅仅只有不到400件。”笔者亦赞同此观点，就如柴窑虽至今未发现确切窑址，但《格古要论·古窑器论》写道：“柴窑出北地，天青色，滋润细媚有细纹，足多粗黄土，近世少见。”因此也并无人肯定无柴窑之一说。故，民间无元青花之说实难令人信服。
元青花瓷罐的天价拍卖表明，近年来，中国藏品在国际市场的需求在不断增加。此前中国艺术品高拍卖价格纪录保持者是2001年3月由纽约佳士得以530万英镑（当时合930万美元）拍卖成交的公元前十世纪西周时期的青铜方揽。