QQ鸡架突破传统制作方法，选用十几种中草药精心调配，，既鲜嫩可口，又有益于健康。
QQ鸡架中含有多种人体必需的营养成分，长期食用有利于健康。
QQ鸡架可以分为：不辣、微辣、重辣三种味型，顾客还可以根据自己的口味添加芝麻、陈醋、孜然、辣椒油等各种调味品，组合出自己较喜欢的QQ鸡架。
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熏拌鸡架还有这样一个故事，民国军阀混战，很多孩子流落街头，有一个王府家的厨师动了恻隐之心，于是就把府上去除鸡肉用来煮汤的鸡架煮熟熏拌，给孩子补身体，慢慢的这种吃法就流传下来。
熏拌鸡架精选了数十种中草药配方制成料包，熬成老汤，经熬卤，浸泡，熏制等多重工艺精心制作而成。在色、香、味等方面达到了完美的境地。
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