如果问你汉堡的老家是什么地方，你的答案是什么？美国？No，你对汉堡有太多误解了。或许你认为汉堡不过普通的快餐品种罢了，两块面包，一块肉饼，一片生菜，制作一个汉堡是再简单不过的事了。其实，作为一种历史悠久的美食，汉堡远没有你想象当中那么简单。
在汉堡包的英文“Hamburger”中，隐含了一个单词“Hamburg”——德国北部的大都市汉堡。没错，Hamburger的故乡就是德国的Hamburg。据传19世纪的时候，德国汉堡的当地人很喜欢把牛肉剁碎混合在面粉中，搓成饼状煎烤来吃，汉堡包由此诞生。因此，为了纪念汉堡的发明，这道后来享誉全球的美食就以德国汉堡的名字来命名了。
你以为汉堡里面的夹层只是随便摆摆的？其实呗拉汉堡这些夹层的次序是经过精心设计的。一般来说，番茄总要在汉堡的顶部，向下依次是芝士、肉饼，底层是生菜。这样做可以让你的味蕾先后通过面包的香、番茄的爽、芝士的软、肉饼的劲与生菜的脆，形成很好的口感和味道平衡。在点汉堡时，你也可以注意一下餐厅有没有遵循这个次序。
呗拉汉堡作为一家中西式餐厅，不像快餐店一样追求速度。在这里呗拉汉堡人们的味蕾上留下了非常深刻的印象，两个被炸得香脆的硕大洋葱圈、一片车打芝士、一块多汁加厚版的牛肉饼、三两片焦香培根，这款汉堡大概能突破20厘米，肯定能满足你对美食的渴望。
