我国是人参的宗主国,最迟在商代就已经发现和使用人参了,至今至少有3000年的历史。人参(野山参)被誉为“百草之王”,古人说,吃人参“益寿延年”、“起死回生”、“返老还童、形容娇灵”,表明人参具有治病、保健、护肤美容的三大功效。中外科学家长期研究证实,人参不仅是大补元气的上品,而且对预防和治疗心脏病、糖尿病、感冒、高血压、肿瘤甚至是艾滋病等多种疾病都有明显疗效,而且其药用功能还在不断发现中。
台湾近期人参价格翻近3倍,飙到每斤1千元台币,中药材业者表示,虽然朝鲜尚未发射飞弹,但人参进货量已经受到影响,预估年底前,还会有另一波涨价。
市场近几年朝鲜人参拍卖成交记录：
30年长白人参酒----估价110.00到220.00万-----拍卖日期：2015年7月19日
野生老高丽人参（16天）----估价40.00到60.00万-----拍卖日期：2013年12月18日
野生老高丽人参（16天）----估价100.00到120.00万-----拍卖日期：2013年12月18日
长白山人参酒----估价131.25到262.50万-----拍卖日期：2015年7月31日
长白山人参酒----估价131.25到262.50万-----拍卖日期：2015年7月31日
野生老高丽人参（16天）----估价100.00到120.00万-----拍卖日期：2013年12月18日
野生老高丽人参（16天）----估价40.00到60.00万-----拍卖日期：2013年12月18日
人参（生）如意节节高----估价160.00到180.00万-----拍卖日期：2014年12月30日
长白山人参酒----估价131.25到262.50万-----拍卖日期：2015年7月31日
野生老高丽人参（16天）----估价100.00到120.00万-----拍卖日期：2013年12月18日
2018年收购朝鲜人参的流程，朝鲜人参去哪里鉴定好
朝鲜人参化妆品，朝鲜人参在台湾被用于中药和餐饮。尤以朝鲜南部开城地区的人参最有名。台湾进口朝鲜人参知名企业“百耘堂”负责人称，该公司2008年进口朝鲜人参600公斤，今年已进口7800公斤。因为朝鲜局势不明朗，估计今后进货困难，所以将价格提高。朝鲜人参中的高级品，去年600克的价格是11.8万元新台币(1新台币约合0.2068元人民币)，现在是15.7万元新台币，增3成。假如将来无法进口的话，上涨至20万元新台币也有可能。
高丽人参是多年生草本植物，它的栽培和生长条件特殊，对土壤和气候非常敏感。高丽参既怕冷也怕热，只能生长在阳光斜照的地方，土壤必须干燥，不允许雨水沉滞。一般来说，只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参(也称"低沉毒"土地)。为避免潮湿，参圃里的坪都筑得很高，坪上还要用树枝和席子搭成一行行天棚，随着阳光变化随时开闭，是人参免受阳光的直接照射。人参的播种期是3月末到4月初，经过六年的培植才能够收获。在这漫长的岁月中，种植者必须每日精心护理，因为人参圃里一旦发生病虫害，数百坪人参就会在一夜之间毁掉。
高麗参适合什么人吃，有关报道称,本次竞标会主要是6个标,其中,3号标的是一支参龄95年的野山参,以起拍价400万元成交；5号标的为一支吉林省延边山参研究所判断参龄115年的野山参,起拍价300万元,最终以628万元成交。压轴标的是一支由吉林省延边山参研究所判断参龄325年的野山参,起拍价800万元,成交价1000万元。据相识,今年5月海内曾经举行过一场人参拍卖会,其中30克的百年野山参拍出300万元天价,而本次的拍卖打破3个月前该价钱纪录。
现代人参研究认为，人参最有效的成分是30多种人参皂甙，而这些皂甙构成了人参生理活性的物质基础。除皂甙外，人参还含有大量有机酸及酯类，包括柠檬酸、异柠檬酸、亚油酸、苹果酸、甘油三酯、三亚油酸甘油酯等。维生素B1、维生素B2和维生素C也大量存在于人参当中。此外，人参还含有大量酶类和铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。
人参自古以来拥有“百草之王”的美誉，更被东方医学界誉为“滋阴补生，扶正固本”之。人参的主要成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，长期坚持使用含人参的产品，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数，是护肤美容的。人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张，可增加头发的营养，提高头发的韧性，减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。将人参直接浸入50%甘油，10日用甘油搓脸，或将人参煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸，能让皮肤相当滋润。
