在古巴比伦和亚述人的眼中，香料经常在和神话联系在一起的。其时的人们把香料、宝石和黄金并列为“三宝”。
麝香在中国使用，已有悠久历史。唐代诗人杜甫在《丁香》诗中遇：'晚坠兰麝中'。麝香是配制高级香精的主要质料。
古代文人、诗人、画家都在上等麝料中加少许麝香，制成'麝墨'写字、作画，芬芳幽静，若将字画封妥，可恒久生涯，防腐防蛀。
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麝香的功效与害处，麝香系生涯于中国西南，西北部高原和北印度，尼泊尔，西伯利亚严寒地带的雄麝鹿的生殖腺渗透物。两岁的雄麝鹿渗透麝香，10岁左右为渗透期，每只麝鹿可渗透50g左右。此外，麝香鼠等其他有香动物也有类似麝香渗透物。[1]干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。
在现在的市场上麝香的价格每克到达了2000到5000块钱一克，比黄金的价值还要高，一样平常市场上最多的只是人工产的麝香，野生麝香现在已经不多了，以是价值较量高。
麝香的副作用，一样平常在十月到翌年3月为狩猎时期，但以11月间猎得者质量较佳，此时它的渗透物浓重。狩猎时通常用枪击、箭射、陷阱、绳套等要领。捕捉后，将雄麝的脐部腺囊连皮割下，捡净皮毛等杂质，阴干，然后将毛剪短，即为整香，挖取内中香仁称散香。现四川马尔康饲养场试行了三种活麝取香的要领，有“捅槽取香”、“手术取香”及“等压法”等，取香后生长正常并能继续再生麝香，而且生长速率也较快。
麝在3岁以后产香最多，每年8～9月为泌
麝香由于其泉源的差异其产地迥异。林麝一样平常漫衍在中国的四川、甘肃、陕西一带，海拔为3000m的针叶林区；马麝漫衍在青藏高原地域，而原麝则主要漫衍在东北大兴安岭、小兴安岭以及长白山一带地域。
举世著名的“丝绸之路”在浩荡西行之际，青藏高原上尚有一条她的姊妹路也在蜿蜒向南，经南亚各国抵达西方，组成古代器材方来往的另一条交通要道。这就是史称“麝香之路”的高原古道。
四大文明古国都与香料结下不解之缘；详细有5000年文明的中华民族在香文化方面是走在天下前线的——早在炎帝神农时代，就收罗树皮草根用作医药品，并把有香气的物品用来驱疫避秽、敬神拜佛、清净身心，用于祭祀、敬天和丧葬，厥后才逐渐用于饮食、装饰和美容方面。
