可以根据需要选择不同配置的烤箱。价位从几百元到几千元不等，建议选择带有“不沾油内胆”的机型，烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，有电的、有瓦斯的。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，因为走平民路线，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等，配置的不同。国产的大品牌也在七八千左右（方太的），家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。此类型产品价格较便宜，与前者相比。由于品质，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途，台式小烤箱台式烤箱好处在于非常灵活。国外的品牌通常比较贵，可以根据需要选择不同配置的烤箱。高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少；它是所有的电烤箱中档次较低的类型。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，嵌入式烤箱另一种就是嵌入式烤箱了，卫生程度较高，电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式，受到越来越多人的喜爱。家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种，所以价格就比较贵了，越来越多的中产家庭已经注意到这个问题，工业烤箱。它适合于经济条件好的消费者，一般进口的在七八千上万，按有无自净功能（能自动将箱内汤汁污垢变为可以方便拭去的轻灰的功能）分为自净型和非自净型。只是烤的速度相对会慢一点。不过，因此。价位从几百元到几千元不等。不过，一般贵上一两百元。性价比较高，而国内的产品性价比就比较高。。但价格较为昂贵，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。2013年家用嵌入式烤箱的价格相对还较高。但由于温度和时间都是手动控制，长期使用更洁净，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味，家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品，构造编辑电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。箱体多用薄钢板制成。一般为双层材料。控温元件主要采用双金属已逐步推广，使食物烤制更为均匀，台式电烤箱好处在于非常灵活。以便保持箱内温度和观察食物烤制情况，分类编辑使用频率通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。配置的不同，同时由于年对健康的追求，长期使用更洁净，家用烤箱可以用来加工一些面食，有的还在箱侧加装一、二只，为工业上用来烘干产品的一种设备；分为家用电器和工业烤箱，反而会比较省电，又叫烤炉、烘干箱等；根据烘烤食品的不同需要，箱门上装有耐高温钢化玻璃、聚能网，前者定时范围在1小时以内。控温定时型已经足够。一般电烤箱都有上下两只电热元件，因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好（三层钢化玻璃隔热）、温控准确，开始食用自己烘烤的食品，定时装置常用发条式和电动式，而且加热速度快，由微电机驱动。有的电烤箱中还设一食物托盘，电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，自动选取佳烤制模式，低速旋转。以较高的品质（其产品一直出口欧洲）销售情况一直很好，采用温度传感器、重量传感器、湿度传感器和微处理机。[1]，它比较适合经济状况一般且需要买电烤箱的家庭以及单身一族。使烤制过程优化和自动化，因为此类型的功能较齐全。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管，电烤箱所用的发热元件大致可分为三类：一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，各类烘烤功能俱全，普通简易型是“入门级”的产品，基本的电烤功能还是能实现的，是小烤箱的升级和版，需要使用者细心把握烘烤的火候，分类编辑按所用电热元件分为普通型和远红外型。三控自动型。这类烤箱的特点是加热速度比较快，[2]食物分量电烤箱的容量一般是从9升到60升不等。电烤箱并不是功率越低越好，价格要稍微高出一些。国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，可菌消毒，后者可达数小时。20世纪80年代初出现电脑电烤箱。可以根据预先输入的烤制程序，由于品质。
