消费者正在对各种各样融合了榴莲这种热带水果的食品表示出巨大热情，榴莲被用于为酸奶、饼干、咖啡和比萨等食品增加风味。泰国目前在这一市场占据主导地位，但是马来西亚的政治家们期望榴莲外交能够扩大除了冰冻果肉之外的市场。马来西亚，拥有一个榴莲园不仅是一项有利可图的投资，同时也是一种声望的象征，来自中国的买家希望未来能够邀请亲朋好友到自己的榴莲园赴榴莲宴。
随着水果市场的逐渐壮大，近年来，泰国榴莲逐渐走出国门、面向世界，占据着泰国水果外销出口的重心。在众多的出口国家中，泰国榴莲最受中国大陆、中国台湾、中国香港、越南等地区的消费者欢迎。随着泰国榴莲出口产业的不断壮大，也让很多泰国商家开始担心起自身对泰国榴莲市场的掌控。
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