乾隆斗彩与雍正斗彩基本相似，不同的是，有不少器物是为宫廷寿庆典礼特别烧制的，常常加饰金彩、粉彩、洋红等。
造型有盘、碟、杯、碗、鸡缸杯、天字罐等，品种十分丰富，雍正突出的图案有“八蛮进宝”、蝠鹿等。雍正斗彩代表了清代斗彩成就。清三代斗彩有相当部分很难区分各自的特点，有些只得从款式、造型上加以区分。
2014年苏富比秋拍，清乾隆粉青釉浮雕「苍龙教子」图罐，青釉美瓷，自产烧伊始，泱泱四千载，一直备受钟睐，推陈创新，巧思层出。此罐，循常规而出新奇，似属传统罐式，然份额相若者此前仅见于极小形制;「云龙海水」图画虽为雕饰器物之永久主题，唯此罐风范卓尔不群。
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乾隆官窑瓷器底款，粉彩瓷创烧于清代康熙晚期。它是在康熙五彩瓷基础上，受珐琅彩制作工艺影响而发明的一种釉上彩工艺，由于色调淡雅和有粉润之美，故而称为“粉彩”。粉彩的主要原料，和施彩方法都是外来的。制作时，在烧好的素瓷上以玻璃白打底，用国画技法以彩粉绘画纹样，然后用低温炉火烧烤而成，粉彩器均由景德镇窑烧造。
“清三代”瓷器指的是清康熙、雍正、乾隆三代生产的瓷器。这三朝因政治稳定、经济繁荣，瓷器的生产也是空前繁荣，今天小编就为大家介绍一下清三代瓷器的种类及工艺特点。清三代的斗彩相当部分是追仿明成化等时期的官窑器。
康熙仿成化斗彩比其他二朝少，因而更显珍贵。雍正斗彩以两部分为主，一部分仿成化斗彩，有鸡缸杯、天字罐;另一部分则是当时流行的造型。雍正斗彩在彩绘上创造了一种新方法：在青花内填彩，起到特殊的渲染作用。
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乾隆年的瓷器，尽管今年以来，受国内经济环境的影响，投资者的资金链比较紧张，对于艺术品的买入较为谨慎，大多藏家和投资者持观望态度，但只要是精品从来就不愁拍不出高价。在文物古董市场上，每遇佳品必定创造“天价”。
康雍乾三代的彩瓷作为难得的古代艺术品，自然成为天价的创造对象。市场缺的只是好东西，不缺资金，也不缺想买好东西的人。古玩文化艺术品交易瓷杂部经理也表示，当下乾隆瓷器市场行情依然坚挺，尤其是康雍乾清三代彩瓷的市场行情更是坚挺异常。
还有一件清乾隆御制搪瓷彩「祥云瑞蝠」开光式「四季花卉」图纸捶瓶，现场竞投氛围更剧烈紧凑，由第一口价4,000万港元开端竞投，通过31口叫价，终究以1亿4,066万港元成交，改写清代瓷器瓶之国际拍卖纪录。两位电话招标者由6,200万开端竞争，通过15口叫价，抵达9,900万之时，第三名电话招标者参加，终究由第四名电话招标者以1亿2,500万港元投得，加上买家佣钱，成交价高达1亿4,066万港元，可谓屡创顶峰。
